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En el Piamonte, en su parte más suroccidental, en la provincia de Cuneo, se alza la imponente montaña donde nace el gran río Po, el Monviso, apodado por sus habitantes del valle...
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Granella de Avellana del Monviso BIO: un territorio que marca la diferencia. El entorno prealpino del Monviso, con sus inviernos rigurosos y sus veranos frescos, favorece una maduración lenta y regular del fruto, que realza el aroma y la estructura. La granella es ideal para preparar cremas, tartas y galletas, o para acompañar quesos o miel en tablas gourmet. Añade al carrito la Granella de Avellana del Monviso BIO: la esencia de la avellana, del corazón de los Alpes. Envase al vacío de 250 , de 500 g o de 1 kg
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Al pie del Monviso, una excelencia de montaña: aquí la empresa “AgriGeuna” cultiva las avellanas con método ecológico y las ofrece en granillo envasado al vacío. Este es el origen de la Granella della Nocciola del Monviso BIO
La apreciada "Nocciola del Monviso" pertenece a la variedad Nocciola Gentile Trilobata y nace al pie del Monviso, con un microclima muy suave. Son avellanas de gran calibre, crujientes y sabrosas. Fruto del avellano (Corylus Avellana), una planta originaria de Asia Menor y típica del Mediterráneo, crece de forma espontánea en los bosques y se cultiva desde la Antigüedad. Italia es el segundo país del mundo por cantidad producida, después de Turquía. Las principales variedades de excelencia son la "Tonda Gentile delle Langhe" y la "Tonda di Giffoni" de Campania.
La empresa "AgriGeuna" las cultiva con método ecológico y las ofrece frescas y peladas, envasadas al vacío, sin tostar, conservando la fina cutícula que las recubre, rica en fibra y en propiedades nutricionales importantes para la salud. Se envasan al vacío en varios formatos. Recogidas a mano y seleccionadas una a una para garantizar su perfección. Elaboradas de forma sencilla, sin tratamientos químicos ni aditivos. Fuente natural de grasas saludables, vitamina E, magnesio y fibra, ideales para un tentempié saludable o para enriquecer cualquier receta. Un producto selecto, con importantes propiedades nutricionales y un sabor inconfundible.
¡Descubre la Granella di Nocciole del Monviso: crujiente y sabor auténtico desde el corazón del Piamonte!
La granella di nocciole del Monviso es un producto de excelencia que nace al pie de los Alpes piamonteses, donde las avellanas crecen en un territorio incontaminado y rico en tradición agrícola. Seleccionada con esmero y elaborada de forma artesanal, este granillo es perfecto para enriquecer con sabor natural y un toque crujiente todas tus recetas.
Cómo usar la Granella di Nocciole del Monviso
En el desayuno: Perfecta en el yogur, en el muesli o sobre el porridge para empezar el día con un toque crujiente y saludable.
En la cocina creativa: Pruébala en risottos, carnes en costra o ensaladas para un toque gourmet y sorprendente.
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