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Patesì – Paté de Tomates Secos
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Patesì – Patè di Pomodori Secchi Un producto que es la esencia de la tradición gastronómica siciliana. Elaboramos los tomates secos de forma artesanal con nuestro aceite de oliva virgen extra. Añadimos hierbas aromáticas y obtenemos una crema envolvente y perfumada. Para probar sobre crostini o bruschetta, o para acompañar quesos frescos. Un viaje de sabores. Añade Patesì – Patè di Pomodori Secchi a tu carrito – Una rica experiencia culinaria. Tarro de 180g
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Evo Sicily no nace como una simple explotación agrícola: es el sueño de Carmen, apasionada del aceite, sumiller experta y maestra almazarera. Así nace Patesì – Patè di Pomodori Secchi
Patesì – Patè di Pomodori Secchi
Saborea la auténtica esencia del Mediterráneo con nuestro paté de tomates secos, una pequeña joya de la tradición gastronómica siciliana. Elaborado con tomates madurados bajo el cálido sol de la isla y secados lentamente. Este paté encierra todo el sabor intenso, dulce y ligeramente sápido típico de la tierra de Sicilia.
Cada tarro es un concentrado de aromas y colores mediterráneos: los tomates secos se trabajan de forma artesanal y se combinan con aceite de oliva virgen extra y hierbas aromáticas.
Perfecto para untar sobre pan tostado, crostini, bruschettas o como ingrediente secreto para enriquecer primeros platos, segundos de carne blanca o quesos frescos. Ideal también para acompañar un aperitivo con una buena copa de vino tinto joven o un blanco siciliano aromático.
Un producto sencillo, genuino y profundamente ligado a la cultura del territorio, capaz de transformar cada bocado en un pequeño viaje sensorial a la tierra del sol.
Pasta con paté de tomates secos, ricotta y almendras tostadas: Tuesta las almendras en una sartén y luego pícalas toscamente. Cuece la pasta al dente. En una sartén, calienta ligeramente el aceite con el ajo machacado y después añade el paté de tomates secos. Deja que tome sabor 1 minuto a fuego bajo. Añade la ricotta y un cucharón de agua de cocción. Escurre la pasta y échala en la sartén con el aliño. Mezcla bien. Termina con las almendras tostadas y un chorrito de aceite AOVE.
Descubre con Foodaloo el Patè di Pomodori Secchi, el sabor auténtico de Sicilia
ESCAG01PTP
Ficha técnica
- Región
- Sicilia
- Formato
- Tarro
- Certificaciones y Denominaciones
- Certificaciones IGP SICILIA del IRVOS (Instituto Regional de Vinos y Aceites de Sicilia)
Ecológico - Régimen alimentario
- Sin gluten
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Patesì – Patè di Pomodori Secchi Un producto que es la esencia de la tradición gastronómica siciliana. Elaboramos los tomates secos de forma artesanal con nuestro aceite de oliva virgen extra. Añadimos hierbas aromáticas y obtenemos una crema envolvente y perfumada. Para probar sobre crostini o bruschetta, o para acompañar quesos frescos. Un viaje de sabores. Añade Patesì – Patè di Pomodori Secchi a tu carrito – Una rica experiencia culinaria. Tarro de 180g