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Officina di Campagna
En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre el campo y la brisa del mar, nace Officina di Campagna , un proyecto que hunde sus raíces en la tradición y en el...
Giardiniera en aceite – 280 gr
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Giardiniera en aceite – 280 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, encerrado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un profundo vínculo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el sabor sencillo y auténtico del campo.
Una colorida mezcla de verduras crujientes y sabrosas, preparadas a partir de producto fresco y conservadas en aceite para preservar su sabor y su textura.
Tarro de 180 g
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Giardiniera en aceite – 280 g. Officina di Campagna, nacida de la pasión y la colaboración de Manola y Daniela, dos mujeres de distintas generaciones unidas por el amor por la cocina genuina y por los sabores auténticos. Su inspiración viene de lejos, de las despensas de las madres y las abuelas, siempre llenas de conservas, hortalizas y preparaciones caseras elaboradas con esmero y paciencia. Un patrimonio hecho de gestos sencillos, recetas transmitidas de generación en generación y productos preparados siguiendo el ritmo de las estaciones. En el centro de nuestra producción está el aceite de oliva virgen extra toscano, obtenido de aceitunas cultivadas en nuestra tierra y fruto de una pasión que se renueva temporada tras temporada. Junto al aceite de oliva virgen extra, ofrecemos verduras, aceitunas y cremas para llevar a la mesa de cada día y redescubrir la autenticidad de los sabores.
Un encuentro armonioso de verduras seleccionadas y trabajadas en fresco, preparadas con esmero según la tradición y conservadas en aceite para preservar al máximo sus características. Una explosión de colores, aromas y texturas que lleva a la mesa todo el placer de las conservas mediterráneas.
La variedad de verduras crea un equilibrio de sabores que va desde las notas más delicadas hasta las más intensas y aromáticas. La textura agradable y crujiente de las verduras hace que cada bocado resulte apetecible, mientras que el aceite envuelve sus sabores y contribuye a mantener el producto sabroso y listo para servir.
Maridajes La giardiniera es especialmente adecuada para:
Entrantes y aperitivos, servida con crostini, pan rústico, aceitunas y otras especialidades en aceite.
Tablas de embutidos y quesos, donde crea un agradable contraste con los sabores más intensos.
Ensaladas, para aportar color, textura crujiente y un toque sabroso.
Carnes frías y asados, como acompañamiento fresco y apetitoso.
Bocadillos, focaccias y sándwiches, para enriquecer los rellenos con sabor y textura.
Una conserva rica y colorida, ideal para tener en la despensa y preparar en pocos instantes un entrante delicioso.
ODCLI01-GIARX280
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Giardiniera en aceite – 280 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, encerrado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un profundo vínculo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el sabor sencillo y auténtico del campo.
Una colorida mezcla de verduras crujientes y sabrosas, preparadas a partir de producto fresco y conservadas en aceite para preservar su sabor y su textura.
Tarro de 180 g