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Officina di Campagna
Au cœur de la Toscane, à Venturina Terme, entre la campagne et la brise marine, est née Officina di Campagna , un projet qui puise ses racines dans la tradition et dans le...
Giardiniera à l’huile – 280 gr
7,40 €
TTC
Giardiniera à l’huile – 280 gr. Au cœur de la Toscane, à Venturina Terme, entre Bolgheri et le golfe de Baratti, le climat doux et la richesse de la terre favorisent la culture des oliviers et des légumes. Le goût du fait maison, enfermé dans un petit bocal. Officina di Campagna est née de deux femmes unies par un lien profond avec la tradition et avec ces saveurs authentiques. Des légumes sélectionnés, des olives et des crèmes travaillés avec soin pour apporter à table le goût simple et authentique de la campagne.
Un mélange coloré de légumes croquants et savoureux, préparés à partir de produits frais et conservés à l’huile pour en préserver le goût et la texture.
Bocal de 180 g
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Giardiniera à l’huile – 280 gr. Officina di Campagna est née de la passion et de la collaboration de Manola et Daniela, deux femmes de générations différentes réunies par l’amour de la cuisine authentique et des saveurs vraies. Leur inspiration vient de loin, des garde-manger des mères et des grands-mères, toujours remplis de conserves, de légumes et de préparations maison réalisées avec soin et patience. Un patrimoine fait de gestes simples, de recettes transmises et de produits préparés au rythme des saisons. Au cœur de notre production se trouve l’huile d’olive extra vierge toscane, obtenue à partir d’olives cultivées sur notre territoire et fruit d’une passion qui se renouvelle saison après saison. À côté de l’huile extra vierge, nous proposons des légumes, des olives et des crèmes à servir sur la table de tous les jours pour redécouvrir l’authenticité des saveurs.
Une rencontre harmonieuse de légumes sélectionnés et travaillés frais, préparés avec soin selon la tradition et conservés à l’huile pour en préserver au mieux les caractéristiques. Une explosion de couleurs, de parfums et de textures qui apporte à table tout le plaisir des conserves méditerranéennes.
La variété des légumes crée un équilibre de saveurs allant des notes les plus délicates aux plus intenses et aromatiques. La texture agréable et croquante des légumes rend chaque bouchée irrésistible, tandis que l’huile enveloppe les saveurs et contribue à garder le produit savoureux et prêt à servir.
Accords La giardiniera est particulièrement indiquée pour :
Entrées et apéritifs, servie avec des crostini, du pain de campagne, des olives et d’autres spécialités à l’huile.
Planches de charcuterie et de fromages, où elle crée un agréable contraste avec les saveurs plus intenses.
Salades, pour ajouter de la couleur, du croquant et une note savoureuse.
Viandes froides et rôtis, en accompagnement frais et appétissant.
Sandwichs, focaccias et tramezzini, pour enrichir les garnitures de goût et de texture.
Une conserve riche et colorée, idéale à garder dans le garde-manger pour créer en quelques instants une entrée gourmande.
ODCLI01-GIARX280
Fiche technique
- Format
- Pot
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Giardiniera à l’huile – 280 gr. Au cœur de la Toscane, à Venturina Terme, entre Bolgheri et le golfe de Baratti, le climat doux et la richesse de la terre favorisent la culture des oliviers et des légumes. Le goût du fait maison, enfermé dans un petit bocal. Officina di Campagna est née de deux femmes unies par un lien profond avec la tradition et avec ces saveurs authentiques. Des légumes sélectionnés, des olives et des crèmes travaillés avec soin pour apporter à table le goût simple et authentique de la campagne.
Un mélange coloré de légumes croquants et savoureux, préparés à partir de produits frais et conservés à l’huile pour en préserver le goût et la texture.
Bocal de 180 g