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En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre el campo y la brisa del mar, nace Officina di Campagna , un proyecto que hunde sus raíces en la tradición y en el...
Descubre qué otras delicias ha seleccionado nuestro catador:
Aceite “NUEVO” Virgen Extra NOVO – 0,50 lt Estamos en Toscana, una tierra conocida y apreciada en todo el mundo por sus paisajes, su naturaleza y las excelencias de su territorio. Es aquí donde nace Officina di Campagna, un proyecto que reúne en sus productos la sencillez, la autenticidad y los sabores de la tradición toscana. En Venturina Terme, a pocos kilómetros al sur de Bolgheri y frente al Golfo de Baratti, el clima suave, influido por la cercanía del mar, y la riqueza del terreno crean condiciones ideales para el cultivo del olivo y de las hortalizas.
Aceite de Oliva Virgen Extra NOVO 500 ml - sin filtrar
Botella de 500 ml
¡los sabores de la Toscana, de la tierra a la mesa!
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Aceite “NUOVO” Virgen Extra NOVO – 0,50 lt. El Virgen Extra de Officina di Campagna nace de la idea de Manola y Daniela, dos mujeres de generaciones distintas, unidas por la misma pasión por las cosas buenas y genuinas. Ambas crecieron con despensas siempre bien surtidas de conservas, verduras y preparaciones caseras, siguiendo aquella tradición que antaño acompañaba la vida de cada familia. De ese recuerdo nace el deseo de reinterpretar esa costumbre para el presente: preparar y conservar las verduras respetando las materias primas, para tener a disposición durante todo el año una despensa llena de sabores, incluso cuando la tierra no ofrece sus mejores frutos. Una historia de familia y de pasión. Todo parte del olivo: plantas antiguas, heredadas de los abuelos, junto a nuevos árboles jóvenes plantados con la idea de ir aumentando con el tiempo la producción de aceitunas que llevar a la almazara.
Ficha Aceite “NUOVO” Virgen Extra NOVO – 0,50 lt
Campaña oleícola 2024/2025
Variedades 100% italianas
Período de recolección Del 1 al 15 de octubre
Aspecto Color verde intenso sin filtrar, con brillantes reflejos que evocan la frescura del aceite recién producido.
En nariz Perfil afrutado, caracterizado por notas de hierba y alcachofa. Muy aromático.
En boca Hierba fresca con un ligero toque de alcachofa y almendra, y una nota picante importante y persistente.
Maridajes Ideal para aliñar ensaladas, crudités de verduras con aceite, quesos y bruschettas; para utilizar en crudo
Una propuesta pensada para las familias, pero también para quienes viven solos y desean llevar a la mesa algo bueno, sano y genuino, sin renunciar a la practicidad. La gama parte del aceite de oliva virgen extra toscano, expresión auténtica del territorio y de la pasión por el olivar. A este se suma una selección de aceites aromatizados y perfumados, pensados para enriquecer y dar carácter a muchos platos de la cocina cotidiana.
el trabajo de la tierra que se convierte en algo bueno para compartir cada día.
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