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En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre el campo y la brisa del mar, nace Officina di Campagna , un proyecto que hunde sus raíces en la tradición y en el...
Aceitunas verdes Nocellara deshuesadas – 280 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima templado y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, encerrado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un profundo vínculo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el sabor sencillo y auténtico del campo.
Un pequeño gesto cotidiano que huele a hogar, a convivencia y a cosas buenas hechas con amor.
Las aceitunas Nocellara en salmuera se distinguen por su pulpa generosa y consistente y un sabor naturalmente dulce, delicado y agradablemente afrutado, en una versión práctica y lista para disfrutar.
Tarro de 280 g
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Aceitunas verdes Nocellara deshuesadas – 280 gr. Officina di Campagna, nacida de la pasión y de la colaboración de Manola y Daniela, dos mujeres de generaciones distintas unidas por el amor por la cocina genuina y por los sabores auténticos. Su inspiración viene de lejos, de las despensas de madres y abuelas, siempre llenas de conservas, hortalizas y preparaciones caseras elaboradas con esmero y paciencia. Un patrimonio hecho de gestos sencillos, recetas transmitidas de generación en generación y productos preparados siguiendo el ritmo de las estaciones. En el centro de nuestra producción está el aceite de oliva virgen extra toscano, obtenido de aceitunas cultivadas en nuestra tierra y fruto de una pasión que se renueva temporada tras temporada. Junto al aceite de oliva virgen extra, ofrecemos verduras, aceitunas y cremas para llevar a la mesa de todos los días y redescubrir la autenticidad de los sabores.
En el paladar, un equilibrio armonioso entre sabrosidad y delicadas notas dulces, con una textura carnosa y agradable que invita a probar una tras otra. La salmuera acompaña su sabor, lo que las hace ideales tanto para disfrutar al natural como para utilizar en la cocina. Versátiles y llenas de carácter, son perfectas para llevar a la mesa un toque de convivencia.
Maridajes: Las aceitunas Nocellara encuentran su lugar en numerosas ocasiones:
Aperitivos, servidas solas o junto con crostini, bruschettas, verduras en aceite y otras especialidades gastronómicas.
Tablas de embutidos y quesos, donde su agradable dulzura crea un excelente contraste con los sabores más intensos y curados.
Ensaladas frescas y mediterráneas, con tomates, mozzarella, atún, cebolla, verduras y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Entrantes, combinadas con verduras a la parrilla, conservas en aceite, embutidos y quesos frescos.
Pizzas y focaccias, para añadir una nota sabrosa y una agradable textura.
Platos de carne y pescado al horno, a la parrilla o guisados.
El sabor dulce y mediterráneo de la Nocellara, en una versión deshuesada pensada para la máxima practicidad y creatividad en la cocina.
El sabor de la Toscana, el cuidado de las cosas bien hechas y el placer de la tradición.
Ficha técnica
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