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Officina di Campagna
En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre el campo y la brisa del mar, nace Officina di Campagna , un proyecto que hunde sus raíces en la tradición y en el...
Calabacines en aceite – 180 gr
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Calabacines en aceite – 180 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, encerrado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un vínculo profundo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el gusto sencillo y auténtico del campo.
Rodajas de calabacines de la tierra sumergidas en aceite y aromatizadas con menta fresca, ajo y un delicado toque picante. Una guarnición fresca y aromática.
Tarro de 180 g
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Calabacines en aceite – 180 gr. Officina di Campagna, nacida de la pasión y la colaboración de Manola y Daniela, dos mujeres de generaciones distintas unidas por el amor por la cocina genuina y por los sabores auténticos. Su inspiración viene de lejos, de las despensas de las madres y las abuelas, siempre llenas de conservas, hortalizas y preparaciones caseras elaboradas con esmero y paciencia. Un patrimonio hecho de gestos sencillos, recetas transmitidas de generación en generación y productos elaborados siguiendo el ritmo de las estaciones. En el centro de nuestra producción está el aceite de oliva virgen extra toscano, obtenido de aceitunas cultivadas en nuestro territorio y fruto de una pasión que se renueva temporada tras temporada. Junto al aceite de oliva virgen extra ofrecemos verduras, aceitunas y cremas para llevar a la mesa de todos los días y redescubrir la autenticidad de los sabores.
Una preparación sencilla y llena de aromas, en la que la delicadeza de los calabacines de la tierra se une al carácter aromático de la menta y el ajo, con un agradable matiz de guindilla.
Los calabacines, cortados en rodajas y conservados en aceite, mantienen una textura agradable y un sabor delicado, mientras que el aliño aporta a la preparación un perfil fresco, aromático y ligeramente vivo. La menta añade una nota herbácea y refrescante, el ajo intensifica el sabor y la guindilla completa el conjunto con un toque de agradable picante.
Una especialidad versátil y lista para servir, perfecta para enriquecer la mesa con los sabores genuinos de la tradición mediterránea.
Maridajes Los calabacines son ideales para:
Entrantes y aperitivos, servidos con crostini, bruschettas, aceitunas y quesos.
Tablas, junto con embutidos, quesos frescos y otras verduras en aceite.
Ensaladas, para añadir una nota aromática y una textura agradable.
Bruschettas y crostones, simplemente colocados sobre pan tostado.
Frescos, aromáticos y apetitosos, son una solución para cada ocasión, del aperitivo a la cena.
ODCLI01-ZUCX180
Ficha técnica
- Formato
- Tarro
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Calabacines en aceite – 180 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, encerrado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un vínculo profundo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el gusto sencillo y auténtico del campo.
Rodajas de calabacines de la tierra sumergidas en aceite y aromatizadas con menta fresca, ajo y un delicado toque picante. Una guarnición fresca y aromática.
Tarro de 180 g