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Officina di Campagna
En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre el campo y la brisa del mar, nace Officina di Campagna , un proyecto que hunde sus raíces en la tradición y en el...
Aceitunas negras Leccino – 280 g
5,10 €
Impuestos incluidos
Aceitunas negras Leccino – 280 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, guardado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un vínculo profundo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el sabor sencillo y auténtico del campo.
Un pequeño gesto cotidiano que huele a hogar, a convivencia y a cosas buenas hechas con amor.
Pequeñas y sabrosas, las aceitunas Leccino en salmuera con hueso destacan por su característico color, que varía del verde oscuro al violeta intenso, y por su sabor agradablemente sabroso y aromático.
Tarro de 280 g
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Aceitunas negras Leccino – 280 gr. Officina di Campagna, nacida de la pasión y de la colaboración de Manola y Daniela, dos mujeres de generaciones distintas unidas por el amor por la cocina genuina y por los sabores auténticos. Su inspiración viene de lejos, de las despensas de las madres y de las abuelas, siempre llenas de conservas, hortalizas y preparaciones caseras elaboradas con esmero y paciencia. Un patrimonio hecho de gestos sencillos, recetas transmitidas de generación en generación y productos preparados siguiendo el ritmo de las estaciones. En el centro de nuestra producción se encuentra el aceite de oliva virgen extra toscano, obtenido a partir de aceitunas cultivadas en nuestro territorio y fruto de una pasión que se renueva estación tras estación. Junto al aceite de oliva virgen extra, ofrecemos verduras, aceitunas y cremas para llevar a la mesa de todos los días y redescubrir la autenticidad de los sabores.
La presencia del hueso contribuye a preservar su consistencia natural y a mantener durante más tiempo las características organolépticas de la aceituna. La salmuera realza su sabor equilibrado, regalando al paladar una agradable combinación de sapidez, suavidad y delicadas notas afrutadas. Su tamaño reducido las hace especialmente prácticas y versátiles, perfectas para disfrutar enteras o para utilizar como ingrediente con el que enriquecer numerosas preparaciones. Ideales para quienes aman los sabores mediterráneos, son un ingrediente sencillo pero capaz de aportar color, carácter e intensidad incluso a las recetas más cotidianas.
Maridajes: Las aceitunas Leccino en salmuera son perfectas para acompañar un aperitivo o para realzar entrantes y platos de la cocina mediterránea: Aperitivos y tablas, servidas simplemente solas o junto con embutidos, quesos, crostini y productos en aceite. Cócteles y bebidas, donde su sapidez aporta una agradable nota. Entrantes, combinadas con verduras a la parrilla, bruschette, crostini, mozzarella y quesos frescos. Ensaladas, tanto clásicas como de pasta o cereales, para añadir una nota sabrosa y una agradable consistencia. Pizzas y focaccias, junto con tomate, mozzarella, anchoas, atún, alcaparras, setas o verduras.
Primeros platos, en particular pasta con tomate, ajo y aceite, preparaciones con pescado o verduras. Platos de carne como el pollo y guisos, aportan una agradable nota sabrosa. En recetas a base de pescado azul, atún, bacalao.
Para la hora del aperitivo: Gracias a su sabor marcado y a su versatilidad, para disfrutar simplemente acompañadas de una buena copa de vino, una cerveza o un cóctel.
El sabor de la Toscana, el cuidado de las cosas bien hechas y el placer de la tradición.
ODCLI01LEC280
Ficha técnica
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Aceitunas negras Leccino – 280 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, guardado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un vínculo profundo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el sabor sencillo y auténtico del campo.
Un pequeño gesto cotidiano que huele a hogar, a convivencia y a cosas buenas hechas con amor.
Pequeñas y sabrosas, las aceitunas Leccino en salmuera con hueso destacan por su característico color, que varía del verde oscuro al violeta intenso, y por su sabor agradablemente sabroso y aromático.
Tarro de 280 g