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Officina di Campagna
En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre el campo y la brisa del mar, nace Officina di Campagna , un proyecto que hunde sus raíces en la tradición y en el...
Antipasto Contadino – 180 g
5,90 €
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Antipasto Mediterraneo – 180 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, encerrado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un vínculo profundo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el sabor sencillo y auténtico del campo.
Una mezcla colorida y sabrosa de calabacines, berenjenas y pimientos, enriquecida con aceitunas Leccino y alcaparras y conservada en aceite. Un conjunto fresco y sabroso, perfecto para llevar a la mesa todo el carácter de la cocina mediterránea.
Tarro de 180 g
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Antipasto Mediterraneo – 180 gr. Officina di Campagna, nacida de la pasión y la colaboración de Manola y Daniela, dos mujeres de generaciones distintas unidas por el amor por la cocina genuina y por los sabores auténticos. Su inspiración viene de lejos, de las despensas de madres y abuelas, siempre llenas de conservas, hortalizas y preparaciones caseras elaboradas con cuidado y paciencia. Un patrimonio hecho de gestos sencillos, recetas transmitidas de generación en generación y productos preparados siguiendo el ritmo de las estaciones. En el centro de nuestra producción está el aceite de oliva virgen extra toscano, obtenido de aceitunas cultivadas en nuestro territorio y fruto de una pasión que se renueva temporada tras temporada. Junto al aceite de oliva virgen extra, proponemos verduras, aceitunas y cremas para llevar a la mesa de todos los días y redescubrir la autenticidad de los sabores.
Calabacines, berenjenas y pimientos se encuentran con el sabor marcado de las aceitunas Leccino y la viva sapidez de las alcaparras, en una preparación aliñada y conservada en aceite.
La delicadeza de los calabacines, el sabor más intenso de las berenjenas y la nota dulce y fragante de los pimientos se armonizan con el carácter de las aceitunas y las alcaparras, creando un equilibrio agradable y apetitoso. El aceite envuelve los ingredientes y realza sus aromas y sabores, haciendo de esta especialidad un producto listo para degustar y especialmente versátil en la cocina.
Maridajes: Ideal para enriquecer la mesa en cualquier ocasión:
Tablas y entrantes, junto con embutidos, quesos, crostini y bruschettas.
Aperitivos, servida al natural con pan rústico o acompañada de otras especialidades en aceite.
Ensaladas, para añadir color, textura y un toque mediterráneo.
Bruschettas y tostas, quizá completadas con quesos frescos o curados.
Una especialidad versátil, colorida y llena de sabor, ideal para tener en la despensa
ODCLI01-ANTORX180
Ficha técnica
- Formato
- Tarro
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Antipasto Mediterraneo – 180 gr. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas. El sabor de casa, encerrado en un tarro. Officina di Campagna nace de dos mujeres unidas por un vínculo profundo con la tradición y con esos sabores genuinos. Verduras seleccionadas, aceitunas y cremas elaboradas con esmero para llevar a la mesa con el sabor sencillo y auténtico del campo.
Una mezcla colorida y sabrosa de calabacines, berenjenas y pimientos, enriquecida con aceitunas Leccino y alcaparras y conservada en aceite. Un conjunto fresco y sabroso, perfecto para llevar a la mesa todo el carácter de la cocina mediterránea.
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