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En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre el campo y la brisa del mar, nace Officina di Campagna , un proyecto que hunde sus raíces en la tradición y en el...
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Aceite con GUINDILLA – 0,150 lt En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo de Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas, expresión auténtica de nuestro territorio.
Todo parte del olivo: plantas antiguas, heredadas de los abuelos, junto a nuevos árboles jóvenes plantados con la idea de aumentar con el tiempo la producción de aceitunas que se llevan a la almazara. Officina di Campagna nace de la idea de Manola y Daniela, dos mujeres de generaciones distintas, unidas por la misma pasión por las cosas buenas y genuinas.
Un aceite de carácter decidido y vivaz, dedicado a quienes aman el sabor de la guindilla y un agradable toque picante. Su intensidad permite enriquecer las preparaciones con personalidad.
Lata de 0,150 lt
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Aceite de GUINDILLA – 0,150 lt. Officina di Campagna, nacida de la pasión y la colaboración de Manola y Daniela, dos mujeres de generaciones distintas unidas por el amor por la cocina genuina y por los sabores auténticos. Su inspiración viene de lejos, de las despensas de las madres y las abuelas, siempre llenas de conservas, hortalizas y preparaciones caseras elaboradas con cuidado y paciencia. Un patrimonio hecho de gestos sencillos, recetas transmitidas de generación en generación y productos preparados siguiendo el ritmo de las estaciones. En el centro de nuestra producción está el aceite de oliva virgen extra toscano, obtenido a partir de aceitunas cultivadas en nuestro territorio y fruto de una pasión que se renueva temporada tras temporada. Junto al aceite de oliva virgen extra proponemos una selección de aceites aromatizados, pensados para aportar aroma, carácter y originalidad a las preparaciones de cada día.
Descripción y maridajes: Un aceite dedicado a quienes aman el sabor de la guindilla y un agradable toque picante. Un gran clásico sobre la pizza, a la que aporta viveza y carácter. Perfecto también sobre bruschettas y crostini, en primeros platos como espaguetis, pasta al tomate y arrabbiata, además de en sopas, legumbres y verduras a la parrilla. Combina de maravilla con carnes a la parrilla, salchichas y platos de pescado de sabor intenso, pero también con hamburguesas y preparaciones rústicas.
Un producto para dosificar según el propio gusto, perfecto para quienes aman experimentar y dar un toque picante y personal a la cocina de cada día.
Cada producto nace con el objetivo de encerrar en un tarro o en una botella un pequeño fragmento de nuestra tierra: el sabor de la Toscana, el cuidado de las cosas bien hechas y el placer de la tradición.
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