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En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre el campo y la brisa del mar, nace Officina di Campagna , un proyecto que hunde sus raíces en la tradición y en el...
Aceite de ALBAHACA – 0,150 lt. En el corazón de la Toscana, en Venturina Terme, entre Bolgheri y el Golfo di Baratti, el clima suave y la riqueza de la tierra favorecen el cultivo de olivos y hortalizas, expresión auténtica de nuestro territorio.
Todo parte del olivo: plantas antiguas, heredadas de los abuelos, junto a nuevos árboles jóvenes plantados con la idea de ir aumentando con el tiempo la producción de aceitunas que se llevan a la almazara. Officina di Campagna nace de la idea de Manola y Daniela, dos mujeres de generaciones distintas, unidas por la misma pasión por las cosas buenas y genuinas.
Un aceite intenso e inconfundible, que encierra toda la frescura y la viveza del verano mediterráneo. Las notas aromáticas de la albahaca aportan al aliño un carácter fresco y fragante.
Lata de 0,150 lt
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Aceite de ALBAHACA – 0,150 lt. Officina di Campagna, nacida de la pasión y la colaboración de Manola y Daniela, dos mujeres de generaciones distintas unidas por el amor por la cocina genuina y por los sabores auténticos. Su inspiración viene de lejos, de las despensas de las madres y las abuelas, siempre llenas de conservas, hortalizas y preparaciones caseras elaboradas con esmero y paciencia. Un patrimonio hecho de gestos sencillos, recetas transmitidas de generación en generación y productos preparados siguiendo el ritmo de las estaciones. En el centro de nuestra producción está el aceite de oliva virgen extra toscano, obtenido de aceitunas cultivadas en nuestro territorio y fruto de una pasión que se renueva temporada tras temporada. Junto al aceite de oliva virgen extra, proponemos una selección de aceites aromatizados, pensados para aportar aroma, carácter y originalidad a las preparaciones de cada día.
Excelente para aliñar ensaladas frescas, tomates y verduras a la parrilla, es el ingrediente ideal para completar una clásica Caprese, realzando el encuentro entre tomate, mozzarella y albahaca.
Delicioso sobre bruschettas y pan tostado, donde su aroma se expresa de forma sencilla y directa. Además, combina a la perfección con pasta fría, ensaladas de cereales, cuscús, verduras al horno y primeros platos a base de tomate. Especialmente indicado también con pescado a la parrilla, carnes blancas y quesos frescos, para dar un toque mediterráneo y aromático a las preparaciones.
Cada producto nace con el objetivo de encerrar en un tarro o en una botella un pequeño fragmento de nuestra tierra: el sabor de la Toscana, el cuidado de las cosas bien hechas y el placer de la tradición.
Ficha técnica
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