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La historia de la empresa de Arezzo Boscovivo es una auténtica historia de amor, nacida primero entre sus fundadores, Franca y Alfredo, y que después ha conquistado a todos...
Descubre qué otras delicias ha seleccionado nuestro catador:
El Tonno del Contadino 216 g Una receta que hunde sus raíces en la cocina campesina toscana. Era, de hecho, una forma de conservar las carnes. Elaborado con filetes de cerdo muy magros, aromas y especias y conservado en aceite de oliva virgen extra. Adquiere así una textura que recuerda al atún. Muy sabroso y tierno. Para disfrutar como entrante o acompañado de verduras a la parrilla. La tradición toscana lista al instante en la mesa. Sin gluten y sin lactosa, naturalmente bajo en azúcares. Sin conservantes. Tarro de 216 g
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
La empresa Boscovivo selecciona desde hace más de 30 años las mejores trufas frescas, recolectadas principalmente en las regiones del centro de Italia según la temporada y cuidadosamente seleccionadas por un equipo de expertos; así nace Il Tonno del Contadino 216 g. Il Tonno del Contadino 216 g forma parte de la línea Prestige, nacida de una atenta investigación histórico-culinaria y científica, con el objetivo de ofrecer productos genuinos, sin conservantes, que respetan la autenticidad de las materias primas. "Le ricette di Caterina" están dedicadas a Catalina de Médici y recogen una selección de recetas típicas toscanas. Convertida en reina en 1547, llevó a la corte francesa la riqueza y la belleza de la cultura y del arte italianos. Pero también fue impulsora de algunas innovaciones en el ámbito culinario y gastronómico, que sentaron las bases de nuevos gustos y tendencias de la cocina francesa. Elaborado con filetes muy magros de carne de cerdo, sazonados con maestría con especias y conservados en aceite. Una receta campesina, rica en sabor y genuina. Preparado con las partes más selectas de la carne de cerdo. Las carnes se enriquecen con aromas y especias. Una vez listas, se conservan en aceite de oliva virgen extra. Las carnes adquieren un sabor y una textura que recuerdan al atún, de ahí su nombre. Una auténtica delicia. Sugerencias para disfrutarlo: como plato único, para acompañar con patatas al horno o verduras a la parrilla. Para degustar en un bocadillo como un relleno delicioso. Para servir como aperitivo. Sin gluten y sin lactosa, naturalmente bajo en azúcares. Sin conservantes.
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