Salsa de "aglione" 180g

La empresa Boscovivo selecciona desde hace más de 30 años las mejores trufas frescas, recolectadas principalmente en las regiones del centro de Italia y cuidadosamente escogidas por un equipo de expertos. Así nace la Salsa de aglione 180g

Salsa de aglione 180g

La salsa de aglione de la empresa forma parte de la línea Prestige, nacida de una atenta investigación histórico-culinaria y científica, con el objetivo de ofrecer productos genuinos, sin conservantes, que respetan la autenticidad de las materias primas. A lo largo de los años se han puesto en marcha colaboraciones con prestigiosas escuelas de cocina para contribuir a formar a los chefs del mañana. "Las recetas de Caterina" están dedicadas a Catalina de Médici y reúnen una selección de recetas típicas toscanas. Con el tiempo hemos creado una amplia gama de productos de la tradición. Y gracias a nuestra atención por los ingredientes de primerísima calidad hemos recibido numerosos reconocimientos. Hoy en día, también los hijos contribuyen con pasión a la elaboración de los productos, fruto de la creatividad y de los "sabores antiguos" revisitados para las exigencias modernas. La salsa está lista al instante: basta quitar la tapa y calentar la salsa al baño maría o en el microondas. O bien verterla directamente en la sartén y saltear la pasta. Sabor: el aglione de la Chiana es el ajo típico cultivado en la zona del Val di Chiana. Un ajo con características únicas, por su tamaño, mucho más grande que el ajo clásico, por su aroma más delicado y por su alta digestibilidad. De hecho, se le llama "ajo del beso" o "ajo de los enamorados", ¡porque es a prueba de besos! Su textura es rica y envolvente, con un sabor y un olor delicados, típicos del aglione. Elaborada con los mejores tomates italianos, Boletus edulis y aromas. Pruébala para condimentar la pasta de forma práctica y sabrosa. Alérgenos: no. Sin gluten y sin lactosa. Sin conservantes. Un tarro es suficiente para 3/4 personas.