Tonno del Chianti

Mugello Tartufi elabora sus especialidades de trufa apoyándose en su propia experiencia como buscador de trufas y, con sus propias trufas, crea recetas originales prestando gran atención a la selección de los ingredientes empleados, con el fin de ofrecer productos que no solo buscan el sabor, sino también la calidad, como el Tonno del Chianti Specialità della Toscana, una receta elaborada con carne de cerdo cocinada a baja temperatura junto con hierbas aromáticas, con una larga cocción. Fruto de una antigua receta que en el pasado era también una forma de conservar la carne de cerdo. Una auténtica especialidad tierna y sabrosa, en trozos. Un manjar para llevar a la mesa como entrante o como plato único. Para acompañar con verduras y legumbres, perfecta con alubias, o para una deliciosa ensalada. Cortada en filetes al estilo del atún, se conserva en aceite, de ahí el nombre de Tonno del Chianti. Una conserva que sorprenderá por su textura y su sabor. Perfecta para compartir como entrante original en una cena y servir a tus invitados. Productos elaborados con pasión y amor por las cosas buenas, que combinan a la perfección con el exquisito producto del sotobosque: la trufa. Nacen así tanto productos tradicionales como creaciones innovadoras y originales. ¿Ya has probado la Crema de trufa bianchetto? Cómprala online para preparar deliciosas tostadas que acompañen al tonno.