Confitura Extra de Manzana, Piñones y Canela

Le Delizie del Cupin es una empresa ligur que hunde sus raíces en un pueblecito de 50 almas del interior de Liguria, dedicado a la agricultura, en medio de un auténtico «bosque» de olivares, de cultivar taggiasca, y es aquí donde nace la Confettura Extra Mele Pinoli Cannella

La empresa

Fiel a sus orígenes y a sus tradiciones ligures, Marco Donato fundó su empresa familiar. Su proyecto consiste en producir, de forma familiar, una gama de productos centrada en la calidad y la autenticidad de los sabores. Delicias alimentarias, productos ecológicos y saludables. Para elaborarlos, elige solo las mejores materias primas seleccionadas y las trabaja sin conservantes ni colorantes añadidos.

• Productos sanos y genuinos que se encuentran con el sabor de la naturaleza. Los ingredientes son seleccionados por nuestros productores asociados con altos estándares certificados por el sello CE en cada producto. Y las recetas son un homenaje a la tradición campesina italiana. Sazonadas únicamente con especias y sal marina.

Curiosidad: Marco recopiló las recetas que guardaba su abuela, las elabora de forma artesanal y las presenta en sus tarros. Tarros que en dialecto ligur se llaman «i cupin». ¡Descubre nuestros cupin!

Confettura Extra Mele Pinoli Cannella

Esta confitura, elaborada con materias primas seleccionadas y de altísima calidad, parece hecha en casa. Por cada 100 g de confitura se emplean 78 g de manzanas. Una receta tradicional que utiliza solo los mejores productos para crear una mezcla innovadora. Tras una elaboración atenta y minuciosa y una cocción lenta de la pulpa de manzana, añadimos los piñones y la canela para obtener un sabor innovador y goloso. Delicada gracias al ligero toque de especias. Todas las confituras de la empresa están libres de alérgenos, conservantes y colorantes, y contienen solo fruta excelente, siempre en porcentajes muy altos. Además, son aptas para celíacos porque son sin gluten. Pruébala con: Para acompañar pan y mantequilla en el desayuno, para rellenar galletas, a cucharadas con nata montada.