Salvaje

Paola prepara sus delicias con ingredientes sencillos y genuinos, sin añadir espesantes, colorantes ni aromas. En la cocina de la empresa se respira cada día el aroma de mil delicias que aprovechan los frutos de su propio bosque: así nace la Selvatica

Selvatica

Una pequeñísima realidad natural en la que cada día se elaboran en la cocina confituras y otras preparaciones. Con ingredientes sencillos y genuinos, sin añadir espesantes, colorantes ni aromas. Delicias que tienen el aroma del bosque y del huerto frutal de la empresa: así nace la Selvatica, una mermelada de sabor verdaderamente exquisito y natural. Gracias al trabajo apasionado que la empresa dedica, dentro y fuera de la cocina, podemos volver a saborear frutos antiguos y olvidados y los frutos que evocan el pasado. Esta mermelada es un producto realmente especial que encierra todo el sabor de los bosques toscanos. De hecho, está elaborada únicamente con frutos que crecen de forma espontánea y que hoy son ya frutos "olvidados": escaramujo, serbas, espino blanco, madroño y nísperos. De ahí el nombre "Selvatica", del adjetivo toscano que designa las plantas que nacen de forma espontánea y crecen sin cuidados. La Selvatica es una auténtica representación e imagen del bosque. Aquí habla la naturaleza, pero la de un tiempo pasado, con sus aromas y sabores auténticos. Productos naturales sin añadido de espesantes, colorantes ni aromas; tienen un porcentaje de azúcar que varía del 10% al 25% como máximo, según la maduración de la fruta. Además, todos los productos son sin gluten.