Gasà

Desde 2012, la cervecería Kauss elabora sus cervezas y bebidas con el gran valor añadido del territorio. Aquí es donde nace: Gasà

Gasà

Un proyecto que nace de quienes viven y trabajan en la montaña y quieren poner en valor los valles alpinos y a quienes los habitan los 12 meses del año. En estas «tierras altas» nace su proyecto, destinado a valorizar las economías rurales y el territorio alpino, rico en historia y tradiciones. Los protagonistas son los pequeños productores a los que la cervecería Kauss compra estas valiosas materias primas, controlando así toda la cadena de producción. Aquí la verdadera protagonista para elaborar nuestra gaseosa italiana es el agua. El agua purísima del Valle Varaita. Nació para ofrecer una bebida sin alcohol de alta calidad. Sabrosa, pero pensando en la salud. Gasà es una gaseosa tradicional sin ácido cítrico añadido, extremadamente refrescante y que quita la sed. Sus ingredientes hablan por sí solos: solo agua del Val Varaita, limón italiano sin tratar (zumo e infusión de piel), poco azúcar de caña. El contenido de azúcar se ha reducido un 30% y el dulzor no se ha resentido gracias al extracto de stevia, mientras que las calorías se han reducido considerablemente. En 2023 fue reconocida como la mejor gaseosa italiana por la prestigiosa revista Gambero Rosso, logrando el primer puesto en la clasificación de gaseosas italianas de 2023.