Gasà

Seit 2012 produziert die Birrificio Kauss ihre Biere und Getränke mit dem hohen Mehrwert der Regionalität – daraus entstand: Gasà

Gasà

Ein Projekt, das von Menschen geschaffen wurde, die in den Bergen leben und arbeiten und die Alpentäler sowie jene, die sie das ganze Jahr über bewohnen, aufwerten möchten. In diesen „Hochländern“ entstand ihr Projekt, das die ländliche Wirtschaft und das alpine Gebiet, reich an Geschichte und Traditionen, fördern soll. Die Hauptakteure sind die kleinen Erzeuger, von denen die Birrificio Kauss diese wertvollen Rohstoffe bezieht und so die gesamte Produktionskette kontrolliert. Die wahre Protagonistin bei der Herstellung unserer italienischen Gazzosa ist das Wasser! Das reinste Wasser des Varaita-Tals, entstanden, um ein alkoholfreies Getränk von hoher Qualität zu bieten. Geschmackvoll, aber mit einem Blick auf die Gesundheit. Gasà ist eine traditionelle Gazzosa ohne zugesetzte Zitronensäure, äußerst erfrischend und durstlöschend. Die Zutaten sprechen für sich: nur Wasser aus dem Varaita-Tal, unbehandelte italienische Zitrone (Saft und Schaleninfusion), wenig Rohrzucker. Der Zuckergehalt wurde um 30 % reduziert, ohne dass die Süße darunter gelitten hat, dank des Stevia-Extrakts, während sich die Kalorien erheblich verringert haben! Im Jahr 2023 wurde sie vom renommierten Magazin Gambero Rosso als beste italienische Gazzosa ausgezeichnet und belegte den ersten Platz in der Rangliste der italienischen Gazzosen 2023.