Kauss Bionda

Desde 2012, la cervecería Kauss elabora sus cervezas con el gran valor añadido de la territorialidad: así nace la cerveza Kauss Bionda

Kauss Bionda

Elaboramos nuestras cervezas únicamente con materias primas locales. Un proyecto que nace de quienes viven y trabajan en la montaña y quieren poner en valor los valles alpinos y a quienes los habitan los 12 meses del año. Centeno alpino, cebada y materias primas piamontesas, cultivadas y transformadas. El objetivo es promover y poner en valor un territorio rico en historia y emociones. Cerveza rubia de baja fermentación inspirada en las Helles alemanas, pero con un perfil más lupulado; presenta un bonito color amarillo pajizo intenso y limpio, con una espuma blanca de buena persistencia. Destaca el aroma a malta, que convive con el componente lupulado, presente tanto en nariz, con toques herbáceos, como en boca, con un amargor equilibrado por las notas maltosas. Su fuerza es la sencillez, fruto del equilibrio entre maltas y lúpulos, que la convierte en una cerveza fresca y extremadamente fácil de beber. ESTILO de inspiración: Helles FERMENTACIÓN: baja COLOR: amarillo pajizo intenso GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 4,7% vol Amargor: 0 0 Dulce: 0 De baja fermentación, inspirada en las Helles alemanas pero con notas lupuladas más marcadas, de carácter herbáceo. En boca se aprecia la sensación de dulzor de la malta y el amargor bien equilibrado. Las cervezas Kauss son 100% artesanales, por lo que la graduación alcohólica podría variar ligeramente en porcentaje según el lote de producción.