Risotto de boletus

L‘ Az.Agr. La Spora, desde hace generaciones, se dedica con pasión a la recolección de la trufa en tierras de los Abruzos, en la frontera entre los Abruzos y el Molise, tierra de las trufas de los Apeninos. Aquí es donde nace el Risotto ai funghi porcini. Una especialidad elaborada con setas porcini: uno de los hongos más queridos en las recetas. Hemos pensado en quienes tienen poco tiempo para dedicar a la cocina, pero no quieren renunciar al placer de un plato de risotto de setas. Risotto ai funghi porcini Prepararlo es muy fácil: te bastarán caldo o agua y unos pocos minutos de cocción. En la etiqueta encontrarás las instrucciones que debes seguir para la preparación. Y no tendrás que añadir nada más. Hemos seleccionado una delicada harina de maíz que se cuece en solo 6 minutos. En su interior mezclamos las setas porcini para dar a tus platos el aroma de este apreciado y querido ingrediente. Disfruta de tus platos preferidos en cualquier momento del año: en nuestras elaboraciones no añadimos conservantes. Empleamos técnicas de conservación alternativas, eficaces y, al mismo tiempo, respetuosas con las materias primas. El uso de nuestro Risotto ai funghi porcini es perfecto para un excelente primer plato Toda la familia cultiva y recoge a mano trufas frescas: nos encontramos en los bosques que rodean el río Sangro, entre los Abruzos y el Molise, una zona desde siempre propicia para este preciado tubérculo. Aquí elaboramos conservas, salsas y especialidades tradicionales gracias a la experiencia de muchos años y a que “la pasión y el trabajo artesanal nos acompañan desde hace generaciones”. Producto sin colorantes ni conservantes, de km 0, del productor a tu casa!