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Testa Conserve
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Tuna Bag
85,00 €
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Tuna Bag. Seit 200 Jahren Fischer: Die Familie fängt mit der eigenen Flotte die Roten Thunfische des Mittelmeers und verarbeitet sie direkt im eigenen Betrieb, um höchste Qualität zu garantieren. Mit edlem nativem Olivenöl extra Sicilia IGP.
Eine Tasche mit maritimem Herz, perfekt zum Verschenken oder für unterwegs. Sie enthält das Beste vom wilden Roten Thunfisch: Filet, Bauchfleisch und Buzzonaglia, eingelegt in edlem nativem Olivenöl extra Sicilia IGP
Geschenkpackung mit 3 Gläsern
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Tief verwurzelt ist die Familie Testa mit dem Fischfang und dem kleinen Fischerdorf in Sizilien: Ognina hier entsteht Tuna Bag
Tuna Bag
die Geschichte der Familie reicht mindestens zwei Jahrhunderte zurück, noch heute gibt es im Ort eine nach ihr benannte Straße, der Fang des Roten Thunfischs ist eine echte Leidenschaft, erfordert Präzision und findet nur an dreißig Tagen im Jahr statt. Der Rote Thunfisch ist eine geschützte Meeresart deren Fang durch die ICCAT-Quoten geregelt ist, die den Fang nach Anzahl und Gewicht begrenzen. Dank dessen füllt sich das Mittelmeer wieder mit dieser Art.
Fang, Konservierung und Verarbeitung erfolgen innerhalb einer firmeneigenen Kreislaufkette. Das garantiert einen hohen Qualitätsstandard. Auf jeder Konservendose ist die BCD-Nummer (Bluefin Tuna Catch Document) angegeben, eine Art „Personalausweis“ des Roten Thunfischs, die seine Rückverfolgbarkeit vom Meer bis auf den Tisch garantiert. Die Festigkeit, der Geschmack und die Nährwerte machen den Roten Thunfisch zu einer echten Delikatesse.
Eine Tasche mit Herz vom Meer, gedacht für alle, die authentische Aromen und die Spitzenprodukte des Meeres lieben. Perfekt als Geschenkidee oder für unterwegs, enthält sie das Testa-Trio, eine Auswahl der besten Spezialitäten vom wilden Roten Thunfisch.
Darin befinden sich edle Stücke vom Filet und von der Bauchspeck-Ventresca, begleitet von köstlicher Buzzonaglia, alle eingelegt in nativem Olivenöl extra Sicilia IGP. Eine Begegnung von Qualität, Tradition und Genuss, ideal, um sich zu jeder Gelegenheit eine raffinierte Verkostung zu gönnen.
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Tuna Bag. Seit 200 Jahren Fischer: Die Familie fängt mit der eigenen Flotte die Roten Thunfische des Mittelmeers und verarbeitet sie direkt im eigenen Betrieb, um höchste Qualität zu garantieren. Mit edlem nativem Olivenöl extra Sicilia IGP.
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