Maso Salengo una piccola realtà a conduzione famigliare, una storia di famiglia da tempi remoti, già dai primi del 1900 la famiglia Raffaelli produce il vino e negli anni ’80 acquisisce il nome Maso Salengo acquisisca il nome ed il marchio attuali. Da sempre attenti materie prime di qualità e rispettosi delle proprie terre, l’azienda coltive una decina di varietà scegliendole accuratamente tra quelle più adatte ai propri terreni, le varietà che possano esprimere al meglio le caratteristiche peculiari di ogni vitigno, cura ogni aspetto della vigna e della trasformazione delle uve per ottenere vini di grande pregio l’azienda produce 5 bianchi e principalmente rossi ed è qui che si produce il Trentino D.O.C. Rebo Vino Rosso da vitigno 100% Rebo (incrocio Rigotti 107/3).
Scheda: Trentino D.O.C. Rebo Vino Rosso
Vitigno: 100% Rebo (incrocio Rigotti 107/3)
Un vino dal colore rosso rubino intenso.
Al naso il Bouquet pulito con una delicata nota erbacea e prevalenza del fruttato.
Gusto sapido con gradevole tannino che conferisce persistenza al gusto.
Fermentazione in acciaio, maturazione in botte vecchia grande da 5 ettolitri , seguita da riposo in bottiglia.
Rebo Rigotti, famoso genetista dell`Istituto Agrario di S. Michele a/A, selezionò questo nuovo vitigno tra tante piante prodotte impollinando i fiori delle piante di Merlot con il polline del Teroldego, per riunire in un‘unica varietà le prerogative di questi due nobili vitigni. Dal 1975 l’Azienda Agricola Maso Salengo coltiva e crede nel Rebo destinandovi i migliori terreni aziendali. Vino dal profumo delicatamente erbaceo – fruttato ed etereo è dotato di un gusto armonico e sapido.
Micro-ossigenazione naturale
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio 18° C.
