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Trentino D.O.C. Rebo Vino Rosso.
Dalle migliori uve Rebo nasce un vino dal profumo delicatamente erbaceo – fruttato ed etereo è dotato di un gusto armonico e sapido.
Annata 2021.
Bottiglia da 750 ml.
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Maso Salengo è una piccola realtà a conduzione famigliare è una storia di famiglia da tempi remoti ed è qui che si produce Trentino D.O.C. Rebo
Trentino D.O.C. Rebo
Già dai primi del 1900 la famiglia Raffaelli produce il vino e negli anni ’80 acquisisce il nome Maso Salengo acquisisca il nome ed il marchio attuali. Da sempre attenti materie prime di qualità e rispettosi delle proprie terre, l’azienda coltive una decina di varietà scegliendole accuratamente tra quelle più adatte ai propri terreni ovvero le varietà che possano esprimere al meglio le caratteristiche peculiari di ogni vitigno. Seleziona accuratamente le uve e cura ogni aspetto della vigna e della trasformazione delle uve per ottenere vini di grande pregio. L’azienda produce 5 bianchi e principalmente rossi ed è qui che si produce il Trentino D.O.C. Rebo Vino Rosso da vitigno 100% Rebo (incrocio Rigotti 107/3).
Vitigno: 100% Rebo (incrocio Rigotti 107/3)
Un vino dal colore rosso rubino intenso.
Al naso il Bouquet pulito con una delicata nota erbacea e prevalenza del fruttato.
Gusto sapido con gradevole tannino che conferisce persistenza al gusto.
Fermentazione in acciaio, maturazione in botte vecchia grande da 5 ettolitri , seguita da riposo in bottiglia.
Rebo Rigotti, famoso genetista dell`Istituto Agrario di S. Michele a/A, selezionò questo nuovo vitigno tra tante piante prodotte impollinando i fiori delle piante di Merlot con il polline del Teroldego, per riunire in un‘unica varietà le prerogative di questi due nobili vitigni. Dal 1975 l’Azienda Agricola Maso Salengo coltiva e crede nel Rebo destinandovi i migliori terreni aziendali. Vino dal profumo delicatamente erbaceo – fruttato ed etereo è dotato di un gusto armonico e sapido.
Micro-ossigenazione naturale
Gradazione alcolica: 13% vol
Temperatura di servizio 18° C.
Acquista online il Trentino D.O.C. Rebo, abbinalo con carni rosse e alla griglia. Se conservato in una buona cantina, questo vino può invecchiare per diversi anni.
| Formato | Bottiglia da 750 ml |
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| Tempo di preparazione | |
| Regione |
Nei primi del novecento nei villaggi rurali della valle dell'Adige dove non c'erano ancora negozi né trattorie, quando il vino era pronto e il viticoltore ben disposto, attaccato un ramo di edera sul portone della cantina. Quello era il segnale al quale via rispondevano i vicini con un bicchiere, una bottiglia e una sedia. Nel cortile si organizzava così una mescita in un contesto di convivialità. In questo modo vendeva il suo vino a Volano , paesino vicino a Trento, il bisnonno di Giuseppina e Paolo. Oggi i due giovani viticoltori con il tesoro dell'esperienza a loro tramandata, con fresco entusiasmo e moderne tecnologie eccellenti, sono riusciti ad ottenere degli vini sia bianchi che rossi , espressione di quella meravigliosa terra, argillosa perché un tempo alluvionata dall'Adige, t ra le colline di Trento e le rive settentrionali del lago di Garda. Nel 1969 si inizia a imbottigliare i vini e dal 1980 il nome divenne Maso Salengo. Ieri come oggi la famiglia è fiera di produrre il Marzemino morbido e strutturato proprio grazie alla natura argillosa del terreno. In vigna i Marzemini sono allevati a pergola in alcune zone con viti antiche, del resto non c'è da meravigliarsi, qui in Vallagarina questo vitigno è un vero protagonista e le sue menzioni furono fatte e citate dal librettista Da Ponte componendo i versi del Don Giovanni musicato da Mozart : “ Versa il vino! eccellente Marzemino !”. L'azienda produce una decina di varietà di uve, scelte, tra quelle più adatte ai propri terreni e produce alcuni vini bianchi, ma prevalentemente vini rossi.
