Trentino D.O.C. Merlot

Trentino D.O.C. Merlot

da Maso Salengo

9,10

Trentino D.O.C. Merlot 2017

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Quantità

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

COD: MSSTN01MRLRS01 Categorie: ,

Vitigno: Merlot

Fermentazione in acciaio

Annata 2017

Micro-ossigenazione programmata

Gradazione alcolica: 12% vol

Formato

Bottiglia da 750 ml

Reperibilità

Tempo di preparazione

Regione

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Maso Salengo

Nei primi del novecento nei villaggi rurali della valle dell'Adige dove non c'erano ancora negozi né trattorie, quando il vino era pronto e il viticoltore ben disposto, veniva attaccato un ramo di edera sul portone della cantina. Quello era il segnale al quale via via rispondevano i vicini con un bicchiere, una bottiglia e una sedia. Nel cortile si organizzava così una mescita in un contesto di convivialità. In questo modo vendeva il suo vino a Volano, paesino vicino a Trento, il bisnonno di Giuseppina e Paolo.
Oggi i due giovani viticoltori con il tesoro dell'esperienza a loro tramandata, con fresco entusiasmo e moderne tecnologie, sono riusciti ad ottenere degli eccellenti vini sia bianchi che rossi, espressione di quella meravigliosa terra, argillosa perché un tempo alluvionata dall'Adige, tra le colline di Trento e le rive settentrionali del lago di Garda.

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