fbpx
Trentin DOC Merlot

Trentin DOC Merlot

par Maso Salengo

11,70

Trentin DOC Merlot

Intense et typé au nez, ample et agréable en bouche, vin parfait pour tout le repas avec des entrées à base de charcuterie et de fromages bleus ou mi-affinés, des entrées comme un bon risotto aux cèpes.

Annata 2022

Flacon de 750 ml

Découvrez comment fonctionne foodaloo.it
Quantité

Voir aussi les autres produits de Maso Salengo


UGS : MSSTN01MRLRS01 Catégories : ,
Trentino D.O.C. Merlot

Dégusté de

Gianluca

L'alchimiste

Il se marie bien avec les ragoûts et les viandes bouillies, les plateaux avec des sélections de fromages, et avec les risottos et les plats de pâtes aux sauces élaborées.

Maso Salengo un petit entreprise familiale, une histoire familiale des temps anciens, déjà de début des années 1900 la famiglia Raffaelli produce il vino e negli anni ’80 acquisisce il nome Maso Salengo ed il marchio attuali ed è qui che si produce il Trentin DOC Merlot 

Trentin DOC Merlot 

Toujours attentive aux matières premières de qualité et respectueuse de ses terroirs, l'entreprise cultive une dizaine varietà scegliendole accuratamente tra quelle più adatte au propri terreni, le varietà che possano esprimere al meglio le caratteristiche peculiari di ogni vitigno, cura ogni aspetto della vigna e della trasformazione delle uve per ottenere vini di grande pregio, grande è la vocazione per i vini rossi, qui si produce il Trentin DOC Merlot un vin généreux issu de vinification  de Merlot qui in purezza, le varietà di uve, scelte, sono tra quelle più adatte ai propri terreni, per esaltare le caratteristiche di ogni varietà.  grazie alla lunga esperienza enologica si possono raggiungere maturazioni eccellenti che ci consentono di ottenere i les meilleurs rouges du Trentin.

Former: Trentin DOC Merlot 

Variété:  100% Merlot
Vin rouge rubis aux reflets grenat.
Au nez : Le fruité de cerise mûre et le bouquet herbacé et légumes poivrons
Goût chaleureux, savoureux, justement tannique et élégant.
Fermentation et maturation en acier suivie d'un repos en bouteille.
Micro-oxygénation programmée
Température de service 18°C.

Teneur en alcool : 12.5% vol

Acquista online il Trentino D.O.C. Merlot dal gusto caldo, sapido, giustamente tannico, ben strutturato nel corpo. Provalo con i formaggi erborinati o puoi servirlo con gli antipati. Perfetto per un bel risotto ai porcini.

Format

Flacon de 750 ml

Temps de préparation

Région

Accords

avec des viandes bouillies et mijotées, des plats de viandes rouges et blanches, des plateaux de fromages, des risottos et des plats de pâtes aux sauces élaborées.

Maso Salengo

Nei primi del novecento nei villaggi rurali della valle dell'Adige dove non c'erano ancora negozi né trattorie, quando il vino era pronto e il viticoltore ben disposto, veniva attaccato un ramo di edera sul portone della cantina. Quello era il segnale al quale via via rispondevano i vicini con un bicchiere, una bottiglia e una sedia. Nel cortile si organizzava così una mescita in un contesto di convivialità. In questo modo vendeva il suo vino a Volano , paesino vicino a Trento, il bisnonno di Giuseppina e Paolo. Oggi i due giovani viticoltori con il tesoro dell'esperienza a loro tramandata, con fresco entusiasmo e moderne tecnologie, sono riusciti ad ottenere degli eccellenti vini sia bianchi che rossi , espressione di quella meravigliosa terra, argillosa perché un tempo alluvionata dall'Adige, t ra le colline di Trento e le rive settentrionali del lago di Garda. Nel 1969 si iniziò a imbottigliare i vini e dal 1980 il nome divenne Maso Salengo. Ieri come oggi la famiglia è fiera di produrre il Marzemino morbido e strutturato proprio grazie alla natura argillosa del terreno. In vigna i Marzemini sono allevati a pergola in alcune zone con viti antiche, del resto non c'è da meravigliarsi, who in Vallagarina questo vitigno è un vero protagonista e le sue menzioni furono fatte e citate dal librettista Da Ponte componendo i versi del Don Giovanni musicato de Mozart : « Versa il vino ! excellent Marzemino !”. L'azienda produit une décina di varietà di uve, scelte, tra quelle plus adatte ai propri terreni et produit alcuni vini bianchi, ma prevalentemente vini rossi.

fr_FR