€2,00 – €6,70
Succo e polpa di fragole coltivate con metodo biologico, senza zucchero aggiunto
Disponibile in due formati
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Il succo di fragole biologiche senza zucchero aggiunto è ottimo nel latte per deliziosi frappè, oppure per realizzare granite e ghiaccioli fatti in casa per una merenda salutare.
Allungato molto con acqua può essere usato per bagnare dolci o biscotti per tiramisù estivi, mentre addensato con agar-agar può essere usato come sciroppo da usare su gelati e panna cotta o come gelatina per torte di frutta.
Aggiunto a prosecco, spumante o vino bianco diventa un aperitivo con cui stupire gli amici o un insolito e piacevole accompagnamento per dessert.
| Tempo di preparazione | |
|---|---|
| Ingredienti in etichetta | Fragole, succo d'uva, succo di limone |
| Note | |
| Tempo di conservazione | Tre anni chiuso |
| Modalità di conservazione | Una volta aperto conservare in frigo |
| Abbinamenti consigliati | Ideale per fare ghiaccioli e granite; allungato con acqua per imbevere e aromatizzare dolci; addensato con agar-agar diventa uno sciroppo da usare su gelati e panna cotta o una gelatina per torte di frutta. |
| Certificazione BIO | Controllato e certificato da ICEA |
| Regione |
L'azienda agricola Radici è molto di più di un'azienda. È la vera "casa del biologico", un posto di altri tempi dove il rapporto umano e lo stile di vita sano hanno retto ai cambiamenti imposti dalla modernità. È una coppia a gestire interamente l'azienda posta sulle pendici del Pratomagno in una delle zone più belle della Toscana. Sandra Masi, la titolare, mi ha accolto nel suo laboratorio con immensa gentilezza, dove mi è sembrato di essere in una grande cucina in cui si respira passione e genuinità. La verdura è pulita e preparata a mano, ogni prodotto riceve un'attenzione particolare. Il risultato è la creazione di ricette esclusive che esaltano i sapori della Toscana. L'azienda agricola Radici fa della qualità e dell'autenticità i propri punti di forza.
