€5,60 – €9,00
Zuppa di verdure pronta
Sapori vivi e freschi della cucina tradizionale toscana pronti in tavola in pochi minuti
Disponibile in due formati
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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Azienda Agricola Radici
Le zuppe dell’azienda agricola Radici nascono dalla volontà di aiutare in cucina chi non ha tempo di cucinare ma ama mangiare bene. Sono il risultato di anni di esperienza nel campo dell’agricoltura biologica e della trasformazione dei prodotti agricoli e si basano su ricette tipiche delle zone montane toscane. Si tratta di piatti che richiedono una lavorazione lunga e accurata.
Una grande attenzione è rivolta alla freschezza degli ingredienti, raccolti al giusto stadio di maturazione e trasformati nell’arco della stessa giornata. Queste zuppe aiutano a riscoprire profumi e sapori spesso dimenticati.
L’acqua cotta è ottima da sola, ma con l’aggiunta di funghi trifolati e versata su piccole fette di pane agliato e tostato, riempirà ogni cucina di profumi di bosco e di antichi viaggi di pastori, di transumanza.
| Tempo di preparazione | |
|---|---|
| Ingredienti in etichetta | Cipolle, pomodoro, SEDANO, carote, olio extravergine di oliva, sale, brodo vegetale, peperoncino |
| Allergeni | Sedano |
| Note | Senza addensanti, Senza conservanti, Senza esaltatori di sapidità |
| Tempo di conservazione | 3 anni |
| Modalità di conservazione | Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro 1-2 giorni |
| Abbinamenti consigliati | Da provare con funghi trifolati, versata su piccole fette di pane agliato e tostato |
| Certificazione BIO | Controllato e certificato da ICEA |
| Regione |
L'azienda agricola Radici è molto di più di un'azienda. È la vera "casa del biologico", un posto di altri tempi dove il rapporto umano e lo stile di vita sano hanno retto ai cambiamenti imposti dalla modernità. È una coppia a gestire interamente l'azienda posta sulle pendici del Pratomagno in una delle zone più belle della Toscana. Sandra Masi, la titolare, mi ha accolto nel suo laboratorio con immensa gentilezza, dove mi è sembrato di essere in una grande cucina in cui si respira passione e genuinità. La verdura è pulita e preparata a mano, ogni prodotto riceve un'attenzione particolare. Il risultato è la creazione di ricette esclusive che esaltano i sapori della Toscana. L'azienda agricola Radici fa della qualità e dell'autenticità i propri punti di forza.
