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Spumante Rosato Perlapp Rosè BIO

Spumante Rosato Perlapp Rosè BIO

da Perlage Winery

6,00

Vino spumante rosato biologico

Spumante Extra Dry: Ideale come aperitivo in estate, piatti di pesce e formaggi

Bottiglia da 750 ml

 

International V-Label EUcertificazione B corporation

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Quantità

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COD: PRLTV01MSPR Categorie: , ,

Recensito da

Gianluca

L’Alchimista

Perlapp Rosè è uno spumante veramente simpatico. Il suo bel colore rosa e la bottiglia particolare, bella come un mazzo di fiori, portano gioia e vivacità in ogni occasione. È un blend di uve a bacca rossa biologiche extra dry, quindi mediamente secco, che si sposa bene a piatti stuzzicanti e spiritosi come dei "finger food". Ma non sfigura neanche in occasioni importanti: non lo vedreste bene come spumante di un matrimonio?

Perlage, per la sua linea Spumanti Cuvée realizza Perlapp Rosè è uno spumante rosato certificato biologico, realizzato con un blend di uve a bacca rossa e proposto nella sua versione più amabile, l’Extra Dry. È caratterizzato da un colore rosa cerasuolo brillante, da un gusto armonico e fruttato.

La bottiglia in vetro non è solo raffinata ed elegante, ma anche ecologica ed innovativa: estremamente leggera, pesa infatti solo 550 g, è rivestita da un’etichetta innovativa in PVC che ricopre e decora tutta la bottiglia ed è facilmente rimovibile tramite la linguetta “Remove Here” per agevolare la raccolta differenziata.

PerlApp Rosè è uno spumante rosé biologico e vegano dedicato  all’universo femminile, che a un vino chiede anche di essere bello da vedere.
È perfetto come aperitivo, facilmente abbinabile a finger food leggeri, ma soprattutto da condividere con le proprie amiche.

Questo vino spumante rosato è perfetto per festività San Valentino, la Festa della Mamma e qualsiasi giorno con le tue amiche! Eccellente come aperitivo in estate, con cicchetti, piatti di pesce e formaggi.

 

Scheda prodotto Perlapp Rosè Spumante

Tipologia: Cuvée Extra Dry
Uve: A bacca bianca e rossa
Suolo:  franco argilloso, profondo
Altimetria : 50 m.s.l.m. pianura
Vinificazione: in bianco usando il metodo Charmat, con pressatura diretta di uve a bacca rossa
Grado Alcolico: A basso contenuto alcolico 10,5%
In degustazione:
Vista                                        Rosa tendente al color cerasuolo
Olfatto                                    Fruttato, fine e delicato
Gusto                                      Armonico con un finale tannico
Temperatura di servizio    8 – 10 °C
Abbinamenti                         Per gli aperitivi, ma soprattutto per le feste e gli amici!

 

Formato

Bottiglia borgognotta da 750 ml

Reperibilità

Tempo di preparazione

Profilo organolettico

Vista: rosa tendente al color cerasuolo
Olfatto: fruttato, fine e delicato
Gusto: amabile con un piacevole finale tannico

Note

Tempo di conservazione

12-18 mesi

Abbinamenti consigliati

Perfetto per san Valentino, la Festa della Mamma e
qualsiasi giorno con le tue amiche! Eccellente come
aperitivo in estate, con piatti di pesce e
formaggi

Certificazione BIO

Controllato e certificato da Codex S.r.l.
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-002
Operatore controllato n. 5127

Certificazioni

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Regione

Cantina Perlage

La storia di Perlage Winery nasce nel 1985, quando i 7 fratelli Nardi, il padre Tiziano e la madre Afra, hanno deciso di iniziare l'avventura dell'agricoltura e la viticoltura biologica, partendo dalla Riva Moretta, lo storico vigneto nel cuore del Prosecco Superiore Docg . Una scelta che ha portato Perlage ad essere, oggi, uno dei più rinomati produttori di vino biologico del Veneto , nonché tra le poche aziende che producono Prosecco biologico DOCG presenti all'interno del Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene . La cantina Perlage Winery ti può offrire una buona bottiglia di vino biologico è come una bella donna senza trucco. Non accusatemi subito di sessismo, potrei dire anche un bell'uomo, ma la metafora della donna senza trucco a me piace di più. Nella produzione vino biologico infatti non ci sono trucchi, ossia solfiti, che aiutino a proteggere e preservare il mosto prima ed di vino poi. Per fare un buon vino biologico si parte dalla programmazione della vigna i cui filari, mai troppo stretti, sono disposti in armonia con la terra per permettere all'acqua, al sole e ai naturali abitanti della vigna (animaletti e microorganismi) di creare il microclima per dell'uva ottimale, senza la necessità di ricorrere a concimazioni chimiche e antiparassitari sistemici. Questo vuol dire che per una vigna biologica fatta come si deve è necessario il doppio del lavoro e la resa in vino è considerevolmente minore. Se si è bravi, molto bravi, si ottiene però un prodotto molto ricco dal punto di vista salutistico, olfattivo e gustativo. Ben lo sa la famiglia Nardi, vera e propria pioniera e maestra in campo biologico, che con la sua bella cantina "Perlage Winery" persegue fin dal lontano 1985 l'ambientale ideale di un'armonia fra sostenibilità, salute dei consumatori e dei lavoratori in vigna e in cantina, promozione dell'area collinare Conegliano-Valdobbiadene e produzione di ottimi ed interessanti Prosecchi DOC e DOCG e buoni vini da tavola.

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