L’azienda Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco dove nasce il Ragù di Cinghiale g 180
Ragù di Cinghiale g 180
fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.“Le ricette di Caterina” sono dedicate a Caterina de’ Medici e raccolgono una selezione di ricette tipiche toscane. Divenuta regina nel 1547, portò alla Corte francese la ricchezza e la bellezza della cultura e dell’arte italiane. Ma è stata anche fautrice anche alcune innovazioni in ambito culinario e gastronomico, che gettarono le basi per nuovi gusti e tendenze della cucina francese.
Realizzato con carne di cinghiale 100% italiana. Dal sapore intenso tipico del cinghiale. Reso più tondo dalla carne suina e dalla chianina. Una razza bovina tra le più antiche e importanti di Italia, e una consistenza densa tipica dei sughi con un alta concentrazione di carne.
E’ un condimento saporito preparato secondo la tradizione culinaria toscana con carni selezionate di primissima scelta. Realizzato con una lenta cottura, perfetto per qualsiasi tipo di pasta.
È subito pronto, basta togliere il coperchio e scaldare il ragù a bagnomaria o in forno a microonde, oppure versarlo direttamente in padella e saltarvi la pasta.
Un barattolo è sufficiente per 3-4 persone.
