L’Azienda Agricola Il Bottaccio è produttore d’olio per vocazione e per tradizione, tramandata di generazione in generazione, passione per l’olivo, certo non sono da meno le olive sono parte integrante del lavoro, lavorate con estrema cura ed è qui che si producono le Olive nere secche condite.
Siamo in Maremma, terra incontaminata e vocata per l’olivicoltura. Qui, tra queste dolci colline, i terreni possono beneficiare delle acque termali che irrigano il sottosuolo. L’azienda coltiva da tempi remoti differenti tipologie di olive, lavorate in modo diverso, in salamoia ed in olio extravergine. Accorgimenti tramandati da più generazioni, consentono di garantire un’alta qualità del prodotto costante nel tempo.
Una linea di prodotti a base di olive di primissima qualità . Olive per ogni occasione, pensate per accompagnare piatti, creare tartine e proporre invitanti aperitivi, dando vita ad un’ampia varietà di gustosissimi prodotti per ogni palato. una linea di prodotti a base di diverse tipologie di olive, lavorate in modo diverso, in salamoia ed in olio extravergine, ideali per accompagnare piatti di diverso tipo, per creare tartine e per proporre invitanti aperitivi. Olive nere secche condite in olio extravergine di oliva, sono ideali per aperitivi e antipasti, nei piatti di pasta e nei sughi, ottime per piatti quali stoccafisso alla livornese, cinghiale in umido e agnello.
Le Olive nere secche condite, dal sapore unico e fruttato, dalla polpa croccante, dolce, delicata e al tempo stesso corposa. Sono perfette per i cocktails e aperitivi, perfette con insalate o per accompagnare piatti freddi.
Le Olive nere secche vengono lavorate e fornite in olio oliva extravergine toscana di alta qualità . Provale nelle tue ricette o semplicemente da utilizzare per i tuoi cocktail o per i tuoi antipasti.
