€14,50
Vino bianco D.O.C. prodotto con uve Nascetta al 100%
Annata 2020
Bottiglia da 750 ml
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L’Azienda La Rachilana sorge in un territorio nel comune di Monforte d’Alba in provincia di Cuneo, una zona altamente vocata e storicamente importante per la produzione di vino. Qui da generazioni la famiglia Marengo porta avanti il lavoro in vigna con dedizione, impegno e rispetto per la terra ed è qui che si produce lo Langhe Nascetta Oro D.O.C.
Siamo alla terza generazione di una storia familiare nata nel 1964 quando dopo anni di duro lavoro di mezzadria nonno Bartolomeo decide di aprire la propria azienda. I valori però sono sempre gli stessi: produrre un buon vino di qualità genuino. Di generazione in generazione tutti partecipano al lavoro in azienda con passione e attaccamento al proprio territorio. Qui si fa un’attenta selezione delle uve migliori per produrre i propri vini fedeli all’importanza della qualità e non della quantità. L’azienda prende parte al progetto “The Green Experience” dove il rispetto per l’ambiente è fondamentale e si sono eliminati i diserbi e insetticidi.
Vitigno a bacca bianca autoctono dell’Albese, le cui prime testimonianze risalgono all’inizio dell’800.
Riscoperto negli ultimi anni, sta riscuotendo molto successo. Riesce infatti a stupire anche i palati più esigenti.
In bocca la freschezza inonda il palato e persiste grazie al tappeto sapido che, insieme alla frutta secca, crea una piacevole sensazione succosa e serica.
Vitigno: 100% Nascetta
Annata: 2018
Epoca di vendemmia: inizio-metà settembre
Gradazione alcolica: 13% vol
| Formato | Bottiglia da 750 ml |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Profilo organolettico | Colore: giallo paglierino con sfumature verdognole. |
| Capacità di invecchiamento | 1-6 anni |
| Abbinamenti consigliati | Si abbina perfettamente ad aperitivi, piatti di pesce e primi piatti a base di tartufo bianco |
| Modalità di conservazione | Conservare lontano dalla luce solare e ad una temperatura stabile di circa 16-18 °C |
| Certificazioni | |
| Regione |
Le colline di Monforte d'Alba raccontano i segreti millenari di una cultura, quella delle Langhe, capace di sorprendere i suoi avventori. Protagonista di questa cultura e della celebre tradizione vitivinicola è, dal 1964, l'azienda agricola "La Rachiliana". Fondata dal nonno Bartolomeo e dal figlio Mario dopo anni di duro lavoro fra i filari come mezzadri, l'azienda è totalmente a conduzione familiare e oggi può contare sulla passione dei nipoti Davide e Daniela. Nei loro occhi, nel loro lavoro si percepiscono una dedizione e una professionalità degne di queste colline patrimonio UNESCO. Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo e Barolo sono queste le perle prodotte seguendo fedelmente una tradizione che privilegia la qualità rispetto alla quantità.
