€12,50
Vino rosso D.O.C. prodotto con uve Barbera al 100%
Annata 2018
Bottiglia da 750 ml
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Questo importo è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Azienda Agricola La RachilanaVino robusto e complesso capace di sostenere anche un medio invecchiamento. Le principali doti di questa Barbera d’Alba sono la rotondità e la dolcezza. Lunga e persistente, possiede un’acidità moderata che la rende piacevole al palato.
Vitigno: 100% Barbera
Annata: 2018
Luogo: Monforte d’Alba (CN)
Epoca di vendemmia: seconda decade di settembre
Affinamento: 6 mesi in barriques di rovere francese media tostatura, 3 mesi di bottiglia
Gradazione alcolica: 14,5% vol
| Formato | Bottiglia da 750 ml |
|---|---|
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Profilo organolettico | Colore: rosso pompeiano con riflessi violacei Colore rosso con riflessi viola. Profumo forte e duraturo con note di frutti rossi maturi e note speziate esotiche. Sapore intenso e pieno, con finitura piacevolmente dolce. |
| Capacità di invecchiamento | 4-6 anni |
| Abbinamenti consigliati | Una combinazione perfetta con formaggi e carni raffinate |
| Modalità di conservazione | Conservare lontano dalla luce solare e ad una temperatura stabile di circa 16-18 °C |
| Certificazioni | |
| Regione |
Le colline di Monforte d'Alba raccontano i segreti millenari di una cultura, quella delle Langhe, capace di sorprendere i suoi avventori. Protagonista di questa cultura e della celebre tradizione vitivinicola è, dal 1964, l'azienda agricola "La Rachiliana". Fondata dal nonno Bartolomeo e dal figlio Mario dopo anni di duro lavoro fra i filari come mezzadri, l'azienda è totalmente a conduzione familiare e oggi può contare sulla passione dei nipoti Davide e Daniela. Nei loro occhi, nel loro lavoro si percepiscono una dedizione e una professionalità degne di queste colline patrimonio UNESCO. Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo e Barolo, sono queste le perle prodotte seguendo fedelmente una tradizione che privilegia la qualità rispetto alla quantità.
