Langhe Nascetta Oro DOC

Langhe Nascetta Oro DOC

14,50

DOC-Weißwein, hergestellt aus Nascetta-Trauben bei 100%

Jahrgang 2020
750 ml Flasche

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Artikelnummer: LRCCN01LGNNS01 Kategorien: ,
Langhe Nascetta Oro D.O.C.

Geschmeckt von

Gianluca

Der Alchemist

L'Firma La Rachilana liegt in einem Gebiet der Gemeinde Monforte d'Alba in der Provinz Cuneo, einem sehr geeigneten und historisch bedeutsamen Gebiet für die Weinproduktion. Hier führt die Familie Marengo seit Generationen die Arbeit im Weinberg mit Hingabe, Engagement und Respekt für das Land aus, und hier entsteht die Langhe Nascetta Oro DOC

Wir sind in der dritten Generation einer Familiengeschichte, die 1964 nach Jahren harter Arbeit geboren wurde Pachtarbeit Großvater Bartolomeo beschließt, eine eigene Firma zu eröffnen. Die Werte sind jedoch immer dieselben: ein Gut produzieren echter Qualitätswein. Von Generation zu Generation beteiligen sich alle mit Leidenschaft und Leidenschaft an der Arbeit im Unternehmen Bindung an das eigene Territorium. Hier erfolgt eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben, um eigene Weine herzustellen, bei denen Qualität und nicht Quantität im Vordergrund stehen. Das Unternehmen beteiligt sich an dem Projekt „Das grüne Erlebnis”wo der Respekt vor der Umwelt von grundlegender Bedeutung ist und Unkraut und Insektizide abgeschafft wurden.

Langhe Nascetta Oro DOC

Autochthone weiße Rebsorte Albese, deren erste Nachweise auf den Beginn des 19. Jahrhunderts datieren.
In den letzten Jahren wiederentdeckt, erfreut es sich großer Erfolge. Tatsächlich schafft es es, selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu überraschen.
Im Mund überflutet die Frische den Gaumen und hält dank des würzigen Teppichs an, der zusammen mit den getrockneten Früchten ein angenehm saftiges und seidiges Gefühl erzeugt.
Vielfalt: 100% Geboren
Jahrgang: 2018
Erntezeit: Anfang-Mitte September
Alkoholgehalt: 13% vol

Format

750 ml Flasche

Vorbereitungszeit

Organoleptisches Profil

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Strukturierter Wein mit der richtigen Säure, mit blumigen Noten von Akazie, fruchtig mit einem Hauch von Apfel, gelbem Pfirsich und Honig und mit einer leichten Note von Vanille und Salz

Alterungspotential

1-6 Jahre

Empfohlene Kombinationen

Er passt perfekt zu Aperitifs, Fischgerichten und ersten Gängen auf der Basis von weißen Trüffeln

Konservierungsmethode

Vor Sonnenlicht geschützt und bei einer stabilen Temperatur von etwa 16-18 °C lagern

Zertifizierungen

Region

Azienda Agricola La Rachilana

Le colline di Monforte d'Alba raccontano i segreti millenari di una cultura, quella delle Langhe, capace di sorprendere i suoi avventori. Protagonista di questa cultura e della celebre tradizione vitivinicola è, dal 1964, l'azienda agricola "La Rachiliana". Fondata dal nonno Bartolomeo e dal figlio Mario dopo anni di duro lavoro fra i filari come mezzadri, l'azienda è totalmente a conduzione familiare e oggi può contare sulla passione dei nipoti Davide e Daniela. Nei loro occhi, nel loro lavoro si percepiscono una dedizione e una professionalità degne di queste colline patrimonio UNESCO. Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo und Barolo, sono queste le perle prodotte seguendo fedelmente una tradizione che privilegia la qualità rispetto alla quantità.

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