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Dolcetto d'Alba Midies DOC
DOC-Rotwein, hergestellt mit Dolcetto-Trauben bis 100%, sanft und fruchtig.
Jahrgang 2020
750 ml Flasche
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Dieser Wert bezieht sich auf die Summe der in einer einzelnen Bestellung gekauften Produkte Azienda Agricola La RachilanaL'Firma La Rachilana liegt in einem Gebiet der Gemeinde Monforte d'Alba in der Provinz Cuneo, einem sehr geeigneten und historisch bedeutsamen Gebiet für die Weinproduktion. Hier führt die Familie Marengo seit Generationen die Arbeit im Weinberg mit Hingabe, Engagement und Respekt für das Land aus, und hier entsteht die Dolcetto d'Alba Midies DOC
Wir sind in der dritten Generation einer Familiengeschichte, die 1964 nach Jahren harter Arbeit geboren wurde Pachtarbeit Großvater Bartolomeo beschließt, eine eigene Firma zu eröffnen. Die Werte sind jedoch immer dieselben: ein Gut produzieren echter Qualitätswein. Von Generation zu Generation beteiligen sich alle mit Leidenschaft und Leidenschaft an der Arbeit im Unternehmen Bindung an das eigene Territorium. Hier erfolgt eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben, um eigene Weine herzustellen, bei denen Qualität und nicht Quantität im Vordergrund stehen. Das Unternehmen beteiligt sich an dem Projekt „Das grüne Erlebnis”wo der Respekt vor der Umwelt von grundlegender Bedeutung ist und Unkraut und Insektizide abgeschafft wurden.
Auf einem weißen, kühlen und geschützten Hügel auf einer Höhe von 550 Metern können Sie den Weinberg Rachilan sehen. Von hier stammen die süßen Trauben, aus denen der Dolcetto d'Alba hergestellt wird. A sanfter Wein und mit fruchtigen Noten, die gleichzeitig die besondere Kraft großer Böden zum Ausdruck bringen Monforte d'Alba.
Vielfalt: 100%-Trick
Jahrgang: 2020
Erntezeit: erste bis zweite zehn Tage im September
Reifung: einen Monat im Stahl und zwei Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 13% vol
| Format | 750 ml Flasche |
|---|---|
| Vorbereitungszeit | |
| Organoleptisches Profil | Farbe: Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen |
| Alterungspotential | 3-4 Jahre |
| Empfohlene Kombinationen | Es passt sehr gut zu den ersten Gängen |
| Konservierungsmethode | Vor Sonnenlicht geschützt und bei einer stabilen Temperatur von etwa 16-18 °C lagern |
| Zertifizierungen | |
| Region |
Le colline di Monforte d'Alba raccontano i segreti millenari di una cultura, quella delle Langhe, capace di sorprendere i suoi avventori. Protagonista di questa cultura e della celebre tradizione vitivinicola è, dal 1964, l'azienda agricola "La Rachiliana". Fondata dal nonno Bartolomeo e dal figlio Mario dopo anni di duro lavoro fra i filari come mezzadri, l'azienda è totalmente a conduzione familiare e oggi può contare sulla passione dei nipoti Davide e Daniela. Nei loro occhi, nel loro lavoro si percepiscono una dedizione e una professionalità degne di queste colline patrimonio UNESCO. Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo und Barolo, sono queste le perle prodotte seguendo fedelmente una tradizione che privilegia la qualità rispetto alla quantità.
