L'Firma La Rachilana liegt in einem Gebiet der Gemeinde Monforte d'Alba in der Provinz Cuneo, einem sehr geeigneten und historisch bedeutsamen Gebiet für die Weinproduktion. Hier führt die Familie Marengo seit Generationen die Arbeit im Weinberg mit Hingabe, Engagement und Respekt für das Land aus, und hier entsteht die Barolo Clivus DOCG
Wir sind in der dritten Generation einer Familiengeschichte, die 1964 nach Jahren harter Arbeit geboren wurde Pachtarbeit Großvater Bartolomeo beschließt, eine eigene Firma zu eröffnen. Die Werte sind jedoch immer dieselben: ein Gut produzieren echter Qualitätswein. Von Generation zu Generation beteiligen sich alle mit Leidenschaft und Leidenschaft an der Arbeit im Unternehmen Bindung an das eigene Territorium. Hier erfolgt eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben, um eigene Weine herzustellen, bei denen Qualität und nicht Quantität im Vordergrund stehen. Das Unternehmen beteiligt sich an dem Projekt „Das grüne Erlebnis”wo der Respekt vor der Umwelt von grundlegender Bedeutung ist und Unkraut und Insektizide abgeschafft wurden.
Barolo Clivus DOCG
Kostbar und unersetzlich, das Barolo wurde auf den Monfortese-Hügeln mit der Struktur, Eleganz und Kraft geboren, die nur diese Hügel verleihen können. Es ist für eine längere Alterung geeignet und verfügt über eine hervorragende Struktur Reichhaltigkeit der Verkostung was es einzigartig macht.
Die Reifung in Eichenfässern verbreitert den Körper und verstärkt die olfaktorischen Empfindungen.
Die Länge am Gaumen ist ein klares Zeichen für die Fülle und den Wert dieses Weins.
Vielfalt: 100% Nebbiolo da Barolo
Jahrgang: 2017 – Magnum 2018
Erntezeit: Anfang-Ende Oktober
Reifung: 2 Jahre in französischer Eiche, 6 Monate in Stahl und 6 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt: 14,5% vol
