€29,00 – €85,00
Vino rosso D.O.C.G. prodotto con uve Nebbiolo per Barolo al 100%
Annata 2016
Disponibile in due formati
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Prezioso e insostituibile, il Barolo nasce sulle colline Monfortesi con la struttura, l’eleganza e il vigore che solo queste colline sanno dare. Capace di periodi prolungati di invecchiamento e sostenuto da una grande struttura, ha una ricchezza alla degustazione che lo rende unico.
L’affinamento in botti di rovere ne amplia il corpo e ne esalta le sensazioni olfattive.
La lunghezza al palato è chiaro segno della ricchezza e del pregio di questo vino.
Vitigno: 100% Nebbiolo da Barolo
Annata: 2016
Periodo di vendemmia: inizio-fine ottobre
Affinamento: 2 anni in legno di rovere francese, 6 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14,5% vol
| Formato | 750 ml, 1,5 litri |
|---|---|
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Profilo organolettico | Colore: rosso mattonato |
| Capacità di invecchiamento | 10-20 anni |
| Abbinamenti consigliati | La scelta perfetta per carni rosse, piatti a base di tartufo bianco e formaggi molto stagionati |
| Modalità di conservazione | Conservare lontano dalla luce solare e ad una temperatura stabile di circa 16-18 °C |
| Certificazioni | |
| Regione |
Le colline di Monforte d'Alba raccontano i segreti millenari di una cultura, quella delle Langhe, capace di sorprendere i suoi avventori. Protagonista di questa cultura e della celebre tradizione vitivinicola è, dal 1964, l'azienda agricola "La Rachiliana". Fondata dal nonno Bartolomeo e dal figlio Mario dopo anni di duro lavoro fra i filari come mezzadri, l'azienda è totalmente a conduzione familiare e oggi può contare sulla passione dei nipoti Davide e Daniela. Nei loro occhi, nel loro lavoro si percepiscono una dedizione e una professionalità degne di queste colline patrimonio UNESCO. Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo e Barolo, sono queste le perle prodotte seguendo fedelmente una tradizione che privilegia la qualità rispetto alla quantità.
