€11,00
Vino rosso D.O.C. prodotto con uve Dolcetto al 100%
Annata 2017
Bottiglia da 750 ml
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Questo importo è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Azienda Agricola La RachilanaSu una bianca collina, fresca e riparata a 550 metri di altitudine si può osservare il vigneto Rachilan dal quale provengono le dolci uve usate per produrre il Dolcetto d’Alba. Un vino gentile e dalle note fruttate, che mantiene al esprime al contempo il vigore particolare dei grandi terreni di Monforte d’Alba.
Vitigno: 100% Dolcetto
Annata: 2017
Epoca di vendemmia: prima-seconda decade di settembre
Affinamento: un mese in acciaio e due mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13% vol
| Formato | Bottiglia da 750 ml |
|---|---|
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Profilo organolettico | Colore: rosso rubino con riflessi violacei intensi |
| Capacità di invecchiamento | 3-4 anni |
| Abbinamenti consigliati | Si abbina molto bene ai primi piatti |
| Modalità di conservazione | Conservare lontano dalla luce solare e ad una temperatura stabile di circa 16-18 °C |
| Certificazioni | |
| Regione |
Le colline di Monforte d'Alba raccontano i segreti millenari di una cultura, quella delle Langhe, capace di sorprendere i suoi avventori. Protagonista di questa cultura e della celebre tradizione vitivinicola è, dal 1964, l'azienda agricola "La Rachiliana". Fondata dal nonno Bartolomeo e dal figlio Mario dopo anni di duro lavoro fra i filari come mezzadri, l'azienda è totalmente a conduzione familiare e oggi può contare sulla passione dei nipoti Davide e Daniela. Nei loro occhi, nel loro lavoro si percepiscono una dedizione e una professionalità degne di queste colline patrimonio UNESCO. Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Langhe Nebbiolo e Barolo, sono queste le perle prodotte seguendo fedelmente una tradizione che privilegia la qualità rispetto alla quantità.
