Il condimento bianco all’Aceto Balsamico di Modena “Lacrima” nasce dalla combinazione di aceto di vino e di mosto concentrato di uve Trebbiano provenienti dalla provincia di Modena, cui viene aggiunto un leggero quantitativo di Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Ha un bel colore giallo ambrato con tendenze al ramato. Il profumo è intenso, persistente, con forti sentori floreali e fruttati; il gusto è morbido, piacevolmente agrodolce, strutturato, dalla sapidità evoluta dall’affinamento in botti.
Lacrima I.G.P. – Condimento bianco all’Aceto Balsamico di Modena
da Azienda Agricola Il Poeta€8,50
Condimento bianco all’Aceto Balsamico di Modena I.G.P. affinato in barrique
Bottiglia da 250 ml
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