Siamo nella provincia di Arezzo, qui ha sede il Birrificio Valdarno Superiore “BVS” una realtà artigiana che produce birre ad alta fermentazione inspirate al proprio territorio, la produzione utilizza le migliori materie prime selezionate ed è qui che viene prodotta la Birra Valdarno Pale Ale Toscana
Oltre all’amore per il proprio territorio, la Toscana, per realizzare birre artigianali non può mancare la passione per la birra. Birra senza compromessi e senza aromi o conservanti aggiunti. L’azienda per realizzare i suoi prodotti ha un piccolo segreto, l’acqua. Possiede infatti un pozzo privato che attinge direttamente dalle falde di acqua purissima sottostanti al birrificio generate da sorgenti locali. Qui si attinge ad un’acqua particolarmente dura, ricca di minerali. Caratteristica che aiuta i lieviti nella loro fermentazione, elemento chiave per poter produrre una birra artigianale di qualità.
Birra Valdarno Pale Ale Toscana
E’ un omaggio alla terra di origine, è infatti la prima birra realizzata dal birrificio con malto biologico toscano è allo stesso tempo frutto di tradizione unita all’innovazione, non pastorizzata, non filtrata. Come vuole la tradizione delle Pale Ale sono stati usati luppoli “in abbondanza.
Gradazione alcolica: 5% Vol.
Con Malto d’orzo bio coltivato in Toscana
Tipo di fermentazione: alta, rifermentata in bottiglia
Colore: SRM 4
Indice amaro: IBU 35
Tipologia: Pale Ale
