Estamos en la provincia de Arezzo, aquí está el Cervecería Valdarno Superiore “BVS” una realidad artesanal que produce cervezas de alta fermentacion inspirados en su territorio, la producción utiliza las mejores materias primas seleccionadas y es aquí donde el Cerveza toscana Valdarno Pale Ale
Además del amor por el propio territorio, la Toscana, no puede faltar la pasión por la cerveza para elaborar cervezas artesanales. Cerveza intransigente sin sabores ni conservantes añadidos. Para elaborar sus productos, la empresa tiene un pequeño secreto: el agua. De hecho, tiene un pozo privado que extrae directamente de las aguas subterráneas de agua pura subyacente a la cervecería generada a partir de fuentes locales. Aquí recurrimos a aguas particularmente duras, ricas en minerales. Característica que ayuda a las levaduras en su fermentación, elemento clave para poder elaborar una cerveza artesana de calidad.
Cerveza toscana Valdarno Pale Ale
Es un homenaje a la tierra de origen, de hecho es la primera cerveza que elabora la cervecera con malta organica toscano es al mismo tiempo el fruto de traíz combinada con innovación, fno pasteurizado mno filtrado Como dicta la tradición Pale Ale, el lúpulo se ha utilizado “en abundancia.
Grado alcohólico: 5% vol.
Con Malta de cebada orgánico cultivado en la Toscana
Tipo de fermentación: alta, referida en botella
Color: SRM 4
Índice amargo: IBU 35
Tipo: Pale Ale