Pane Cunzato Siciliano en pot

L’Azienda Due Palmenti se trouve à Pedara, village situé au pied de l’Etna, dans la contrada Due Palmenti, au cœur de la Sicile orientale un territoire riche de grandes traditions rurales transmises de génération en génération, c'est ici que l'on produit le Pane Cunzato Siciliano Pane Cunzato Siciliano collines verdoyantes et l'Etna majestueux en toile de fond, le climat est ici caractérisé par des hivers doux et des étés chauds et ensoleillés. Le sol sablonneux et riche en éléments provenant des coulées de lave qui se sont succédé au fil des siècles est donc un lieu propice à accueillir une grande quantité de cultures autochtones et locales. Ici, l'habitat est idéal pour les herbes aromatiques qui poussent avec vigueur et sont intensément parfumées et riches en arômes et en saveurs intenses et uniques. L’Azienda soutient une agriculture durable à faible impact environnemental avec l'objectif précis d'obtenir des produits authentiques qui valorisent les typicités du territoire et les traditions locales tout en atteignant les plus hauts standards de qualité. Ici, on cultive des condiments et des arômes pour toutes les recettes et pour tous les moments de la journée. Des produits pour le petit-déjeuner aux entrées, plats principaux et desserts, en cherchant à allier tradition et innovation. Cultivées sous le soleil de Sicile, nos herbes aromatiques offrent des fragrances et des saveurs et dégagent des odeurs et des parfums intenses, rendant ainsi vos plats uniques. Disponibles aussi bien en format distributeur avec bouchon à double ouverture à clapet qui dose tout en préservant la fraîcheur, qu'en pratique sachet zip fraîcheur qui conserve longtemps les arômes inaltérés, comme fraîchement cueillis.

fiche : Pane Cunzato Siciliano en pot

Le pane cunzato est un condiment traditionnel sicilien, à base d’origan, de romarin et de marjolaine. Polyvalent et prêt à l’emploi, il s’agit d’une préparation réalisée avec des herbes aromatiques typiques du maquis méditerranéen, savoureuses et parfumées juste ce qu’il faut. Idéal pour assaisonner le classique « pane cunzato », les bruschette, les pizzas et les focacce, en ajoutant de préférence un filet d’huile d’olive extra vierge pour en exalter davantage le goût.

Notre mélange Pane Cunzato réunit tous les ingrédients de la recette originale – savamment dosés – pour vous offrir un condiment pratique, rapide et authentique.
Une pincée de Sicile à porter à table, chaque jour. Excellent pour accompagner les pizzas, les focacce et les bruschette. Le choix idéal pour rendre vos apéritifs plus appétissants.