Condimento Agridulce Clásico Emozione 4 Medaglie | Foodaloo
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Condimento Agridulce Clásico Emozione 4 Medaglie

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Condimento Agrodolce Classico Emozione 4 Medaglie Un condimento de carácter agridulce, con una acidez muy agradable y poco elevada, que resultará perfecto con pescado al vapor o con quesos suaves. Ideal para quienes no disfrutan de una acidez demasiado alta. Compra ahora en Foodaloo el Condimento Agrodolce Classico Emozione 4 Medaglie – El Toque Gourmet para Tu Cocina Botella de 250 ml
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La línea “Emozione” de la Acetaia Mussini son condimentos balsámicos que nacen de la mezcla de mostos y vinagre balsámico de Módena y se caracterizan por una acidez del 4,5-5%; presentan un aroma y un sabor que cambian de intensidad. Así nace el Condimento Agrodolce Classico Emozione 4 Medaglie

Condimento Agrodolce Classico Emozione 4 Medaglie

Los condimentos balsámicos se dividen en una amplia clasificación según su variedad, es decir, según los años de envejecimiento y el tipo de madera noble en la que se dejan reposar. El número de la etiqueta corresponde a la calidad del envejecimiento, determinada por el número de trasvases necesarios para madurar el producto. Se trata de un condimento balsámico maduro con notas dulces y amaderadas unidas al sabor agridulce. Se elabora con una combinación de mostos cocidos de uvas tintas y blancas. Por su aspecto y su aroma recuerda al Aceto Balsamico di Modena, pero presenta un grado de acidez notablemente inferior. Es perfecto para quienes aman el balsámico pero no les gustan los productos demasiado ácidos, y aprecian mucho tanto el aroma como la presentación del Aceto Balsamico di Modena.

Maridajes

Excelente con ensaladas mixtas y platos de pescado al vapor o fritura de pescado. Combina bien con carnes blancas y crustáceos. Va bien con quesos frescos y de pasta blanda. Tiene un bonito color pardo y un perfume aromático. En boca es dulcemente ácido, ya que presenta un grado de acidez notablemente inferior. Perfecto para quienes no desean una acidez demasiado elevada.
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Ficha de producto Agrodolce Classico Emozione 4 Medaglie

Aspecto: Límpido, con densidad aterciopelada.
Color: Pardo intenso.
Olor: Persistente, agradablemente dulce y aromático.
Sabor: Redondo y dulcemente ácido, naturalmente agridulce.
Densidad: 1,28
Acidez: 4,0%
Sara
MSSMO01M2270

Ficha técnica

Región
Emilia-Romaña
Alérgenos
Sulfitos
Formato
Botella
Certificaciones y Denominaciones
I.G.P.

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