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Lunigiana Tartufo
La Lunigiana es una tierra virgen del Alto Toscana , en el Apenino Tosco-Emiliano; aquí la trufa es una auténtica excelencia , un producto de alta calidad gracias a un...
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Cesta Testaroli y Trufa
46,90 €
Impuestos incluidos
Plazo de entrega: 3-5 días (IT), 6-8 días (EU)
Cesto Testaroli y Trufa Un pack perfecto para deleitar a tus invitados con una cena a base de trufa, en el que encontrarás tanto el testarolo a la trufa como el testarolo a los boletus. Primer plato de la tradición, elaborado de forma artesanal con trufas y setas recogidas directamente por el productor: ¡sumérgelo dos minutos en agua hirviendo y aliñalo con una buena mantequilla! ¡Junto con otras delicias a la trufa! Envase de aproximadamente 550 g ¡El regalo perfecto para cualquier ocasión! Contiene: nº 1 Testarolo® a los boletus nº 1 Testarolo a la trufa nº 1 envase de Pesto de Avellanas y trufa 100 g nº 1 envase de Mantequilla y trufa 100 g nº 1 envase de Crema y trufa 100 g nº 1 envase de Aceite y trufa 60 ml
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¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
- Lunigiana Tartufo nace de la pasión de un experto en trufas, Simone Mori, quien, además de dedicarse a la caza de la trufa, también como Guía Ambiental Excursionista recorre palmo a palmo el Apenino toscoemiliano y se ocupa de la recolección y transformación de la trufa, así como del cultivo de fruta, verdura y legumbres, para ofrecer delicias a la trufa con la particularidad de utilizar los productos de su propia cadena de producción de kilómetro cero. De su amor por el territorio nace así la Cesta Testaroli y Trufa
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Cesta Testaroli y Trufa
- Simone, en el norte de la Toscana, trabaja las trufas que él mismo busca en los bosques de la Lunigiana, fiel a las tradiciones y apasionado de su territorio, ha logrado crear un producto único, una auténtica excelencia que une la cocina de la Lunigiana con la preciada trufa: el testarolo a la trufa, ¡un sabroso primer plato que se disfruta al máximo aderezado con una buena mantequilla de alta calidad! El testarolo es la tradicional masa líquida cocida típica del territorio de la Lunigiana; antiguamente cada familia se encargaba de su propia producción. La receta se elabora solo con agua, harina y sal, y con una cocción lenta que con el tiempo pasó a realizarse en los testi, grandes recipientes de cocción de los que toma su nombre.
- Receta para los testaroli: corte el testarolo en cuadraditos (de unos 5 cm), sumérjalos en una olla con agua hirviendo y sal con el fuego apagado (hierva el agua y, cuando rompa a hervir, apague el fuego) durante unos 2 minutos. Escurra con una espumadera y aderece con una nuez de mantequilla.
-
Compre online la Cesta Testaroli y Trufa, un cofre de delicias con testaroli a la trufa y a los boletus listos en dos minutos. Y deliciosas cremas y aderezos a la trufa.
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¡El regalo perfecto para cada ocasión!
- La cesta contiene:
- n.º 1 Testarolo® con boletus
- n.º 1 Testarolo a la trufa
- n.º 1 envase de Pesto de avellanas y trufa 100 gr
- n.º 1 envase de Mantequilla y trufa 100 gr
- n.º 1 envase de Crema y trufa 100 gr
- n.º 1 envase de Aceite y trufa 60 ml
LGTMS01CSTSRB
Ficha técnica
- Región
- Toscana
- Formato
- Envase
- Certificaciones y Denominaciones
- Ecológico
- Régimen alimentario
- Vegano
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