Salsa de tomate y trufa

• Lunigiana Tartufo nace del impulso de Simone, buscador de setas por pasión, que conoce palmo a palmo los bosques del Apenino toscano. Nada lo detiene: cada día, junto a su fiel perro lagotto, recorre kilómetros desafiando las inclemencias del tiempo para seguir su pasión, la búsqueda de trufas en los bosques de la Lunigiana . Su trabajo lo ha llevado también a elaborar las trufas con la misma pasión y a crear delicias con trufa; así nace la Passata de tomate y trufa

• Passata de tomate y trufa

• La empresa ha creado su propia línea de productos, como confituras, aliños y otras delicias a base de trufa, combinada principalmente con materias primas cultivadas en la propia empresa y en la zona, para disponer de una cadena de producción de km cero.

La passata de tomate y trufa con boletus se elabora siguiendo la filosofía de la empresa: utilizar principalmente materias primas cultivadas en la zona para tener una cadena directa de km cero. La pasión por las trufas del experto buscador de trufas nació hace muchos años. Esta pasión se apoya en el amor por su territorio. Aquí Simone, guía ambiental de profesión y "cazador" de trufas, recorre cada día kilómetros en busca del preciado producto. Un producto excelente y versátil, capaz de realzar cualquier preparación en la cocina: desde la pasta hasta los primeros y los segundos platos. La passata es ideal para preparar salsas especiales con el toque único de la trufa. Para redescubrir sabores únicos y descubrir la Lunigiana, ¡prueba los productos del experto en trufas y veterano buscador de setas! Realza tus primeros platos y hazlos especiales.