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"Granda" era el nombre que se utilizaba para designar prácticamente la provincia de Cuneo, un territorio de las Langhe que se extiende entre el mar de Liguria, Montecarlo, la...
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Fonduta al Castelmagno D.O.P La fondue con el apreciado queso azul piamontés: el Castelmagno D.O.P. Una auténtica joya del territorio, con características únicas y un sabor intenso. Perfecta para combinar con polenta y preparar sabrosas tostas. ¡Pruébala para aderezar los ñoquis o sobre la pizza! sin O.G.M. Disponible en tarro de 120 g
¡Al alcanzar el pedido mínimo por productor!
Granda Tradizioni, empresa que produce desde hace años especialidades alimentarias de alta calidad; aquí nace este producto, elaborado exclusivamente con ingredientes de altísima calidad; aquí nace este producto: la Fonduta al Castelmagno D.O.P
De la naturaleza, la calidad de los ingredientes. Del territorio, el valor de la tradición. De la pasión, exquisitas delicias. La empresa propone una nueva línea de productos elaborados teniendo en cuenta todo el ecosistema agrícola, aprovecha la fertilidad natural del suelo favoreciéndola con intervenciones limitadas y promueve la biodiversidad del entorno en el que opera. La Fonduta con el preciado Castelmagno se prepara con Castelmagno DOP 61 %, leche y nata. Un queso de historia antigua que hunde sus raíces en las montañas del Piamonte. Se han encontrado huellas suyas ya a finales del siglo XIII. Con características únicas entre los quesos azules italianos, se obtiene de la unión de dos ordeños. Su sabor es intenso y picante, muy sabroso. En la cocina es muy versátil. Excelente para los entrantes y para los primeros platos, como los ñoquis. Enriquece los segundos platos y las guarniciones. Muy versátil, combina con muchos platos. Ideal como aderezo para la pasta, sobre la pizza, sobre las tostadas, sobre los flanes, sobre la polenta o como relleno de volovanes. Pruébala para preparar deliciosos crostini de polenta o para elaborar golosos aperitivos.
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