Pan de molde Senatore Cappelli 375 g

Las confituras de Biosolidale se elaboran de forma artesanal utilizando exclusivamente productos ecológicos, en su mayoría procedentes de cultivos locales; así nace el Pane in Bauletto Senatore Cappelli 375 g

Pane in Bauletto Senatore Cappelli 375 g

En nuestro proyecto hemos abrazado lo ecológico como elección y como filosofía: respetamos la tierra y sus frutos. Forma parte de nuestra filosofía apoyar también a las pequeñas empresas de nuestro territorio; hemos creado una red de pequeñas empresas que trabajan con nuestra misma filosofía ecológica, con el fin de presentarse como una alternativa al supermercado tradicional. Concienciamos a los consumidores sobre la compra responsable y la importancia de la cadena de suministro corta y del producto ecológico. Para todos nuestros productos la filosofía es siempre la misma: para las mermeladas y confituras utilizamos solo productos ecológicos, mucha fruta y un poco de azúcar de caña ecológico. Las conservas en aceite y las cremas se elaboran con las mejores verduras frescas locales, a las que añadimos Aceite de Oliva Virgen Extra del Lacio de altísima calidad, para obtener un producto de una excelencia única. El Pan de Espelta está elaborado según los principios de la agricultura ecológica y su proceso de producción es artesanal. Estamos en el magnífico Gargano. Aquí nació Sottolestelle, especializándose en productos sin leche, sin huevos y sin levaduras. Nuestro objetivo es, de hecho, ofrecer productos ecológicos únicos e innovadores para contribuir al bienestar de nuestros consumidores. Somos defensores del comer bien y sano para una correcta alimentación y para mantenernos en buena salud. Partiendo de este principio, producimos apostando por lo sano y natural. Para ello utilizamos solo materias primas ecológicas, en parte producidas en nuestra propia explotación agrícola. Nos encontramos en pleno campo abierto del Gargano, entre olivos, almendros y vastos campos de cereales. Tanto en nuestra explotación agrícola como en nuestros obradores, trabajamos únicamente materias primas ecológicas. La excelente calidad de nuestros productos se consigue mediante el uso de materias primas cuidadosamente seleccionadas y solo a través de técnicas de elaboración naturales que preservan la calidad de los productos terminados. Pan de molde elaborado con trigo duro antiguo 100 % italiano. Este pan suave y aromático se prepara con harina Senatore Cappelli, un cereal selecto, conocido por su alto valor nutricional, su digestibilidad superior y su sabor rústico, auténtico y ligeramente aromático. De forma natural es rico en fibra, vitaminas del grupo B y proteínas.

• Naturalmente más digestivo que el pan de trigo refinado.

• Fruto de la paciente y extraordinaria fermentación natural mediante el empleo de nuestra masa madre. Es ideal como base para untar sus cremas, compotas y salsas preferidas o para preparar bruschette y canapés