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Atún blanco del Mediterráneo en aceite de oliva | Foodaloo

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Atún blanco (bonito del norte) del Mediterráneo en aceite de oliva

Name: Atún blanco (bonito del norte) del Mediterráneo en aceite de oliva
Brand: Gianluca
SKU: TSTCT01TNL061
Price: 11.5 EUR
Availability: InStock

11,50 €

Impuestos incluidos

Atún blanco (Alalunga) del Mediterráneo en aceite de oliva. Seleccionamos con esmero el bonito listado del Mediterráneo, una especie apreciada por su sabor naturalmente sápido y por la consistencia compacta y sabrosa de sus carnes. La elaboración artesanal, realizada con atención y respeto por la materia prima, realza las características del pescado, mientras que la conservación en aceite de oliva preserva su sabor.

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Lata de 160 g, peso neto escurrido 110 g

Formato: 160 g

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Descripción
Detalles del producto

Profundas raíces unen a la familia Testa con la pesca y con el pequeño pueblo marinero siciliano de Ognina. La historia de la familia se remonta al menos a hace dos siglos y todavía hoy en el pueblo existe una calle que lleva su nombre. La pesca del atún rojo representa una auténtica pasión y precisión. Gracias a nuestra experiencia, Filetes de Atún del Mediterráneo en aceite de girasol

El compromiso de la empresa con las campañas de estudio y trabajo en el ámbito marino se evidencia sobre todo en la captura y elaboración del atún rojo. El atún rojo es, de hecho, una especie marina protegida cuya captura está regulada por las cuotas de la ICCAT, que limitan su captura en número y peso. Gracias a ello, el Mediterráneo se está repoblando de esta especie.