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Salumeria di mare
Cuando conocí a Mauro Pellegrini y tuve ocasión de probar sus embutidos de mar, quedé deslumbrado por la bondad y la belleza de estos productos. Cuando después le pregunté cómo...
Salmón ahumado Baltik Lingotto 160 gr
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Salmón ahumado Baltik LINGOTTO 160 gr Especialidad de pescado elaborada con selectos salmones de gran calidad, trabajados íntegramente a mano y ahumados de forma natural con madera de castaño de los Apeninos toscanos. El salmón procede de las aguas frías de los mares del océano Atlántico Norte, las aguas incontaminadas de las islas Feroe, un auténtico paraíso natural. Un producto gastronómico de gran calidad. Perfecto para una degustación refinada o para un aperitivo sofisticado. Descubre en Foodaloo la charcutería del mar. Disponible en bolsa al vacío (sin piel) de 160 g en estuche regalo. Ganador del Premio PLATINUM en los “The Wine Hunter Award 2025”. Una delicia elaborada según una antigua receta artesanal y presentada en una elegante caja regalo.
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Salumeria di mare es pura expresión de la charcutería y de la norcineria ittica; la empresa cuenta con una larga historia, más de treinta años de elaboración y curación del mejor pescado del Mediterráneo. Así se elabora el Salmone affumicato Baltik LINGOTTO 160 gr
Salmone affumicato Baltik LINGOTTO 160 gr
Con recetas transmitidas de padre a hijo que se remontan a finales del siglo XIX, una elaboración cuidadosa a cargo de manos expertas, con salazón manual con Sale di Volterra y una larga curación: así nacen estas delicias. Es un producto gastronómico de gran calidad; el salmón procede de las aguas frías del océano Atlántico Norte, las aguas incontaminadas de las Islas Feroe, un auténtico paraíso natural caracterizado por sus pueblos de pescadores. Tratamos los salmones con un suave marinado y con un ahumado especial con madera de castaño de los Apeninos toscanos. El Lingotto de Salmón (sin piel) representa la Esencia del Mar, una receta firmada por Mauro Pellegrini. Así nace el selecto Salmone Affumicato Baltik, un producto de excelencia obtenido a partir de una selección especial de salmones de carnes más firmes y selectas. Nuestro salmón se marina suavemente con sal de Volterra y azúcar, y se ahúma de forma artesanal. Salmón ahumado Lingotto, cómo aprovecharlo al máximo:
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Un regalo gourmet perfecto para compartir o para darse un capricho
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Para una degustación refinada
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Para un aperitivo de autor: con mantequilla salada, pan negro o con cítricos frescos.
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Concentra todos los sabores de los filetes y se prepara a partir de salmones ahumados seleccionados de calidad premium.
KGRPT01SAFBL160A
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Salmón ahumado Baltik LINGOTTO 160 gr Especialidad de pescado elaborada con selectos salmones de gran calidad, trabajados íntegramente a mano y ahumados de forma natural con madera de castaño de los Apeninos toscanos. El salmón procede de las aguas frías de los mares del océano Atlántico Norte, las aguas incontaminadas de las islas Feroe, un auténtico paraíso natural. Un producto gastronómico de gran calidad. Perfecto para una degustación refinada o para un aperitivo sofisticado. Descubre en Foodaloo la charcutería del mar. Disponible en bolsa al vacío (sin piel) de 160 g en estuche regalo. Ganador del Premio PLATINUM en los “The Wine Hunter Award 2025”. Una delicia elaborada según una antigua receta artesanal y presentada en una elegante caja regalo.