Grappa Regina Barrique 40°

la Cioccolateria Veneziana tiene detrás una larga historia familiar que tiene sus orígenes en una licorería artesanal. La empresa comenzó con los infusos y los destilados, a los que se sumó una decena de años después también la elaboración artesanal del chocolate. Es aquí donde los dos hermanos Mengo, que han heredado el testigo, continúan con pasión la tradición familiar, y es aquí donde se produce la Grappa Regina Barrique 40°

Grappa Regina Barrique 40°

Una grappa de cabernet afinada durante 18 meses en barricas de roble de Eslavonia. Elaborada gracias a la larga tradición familiar, presente desde 1960 en el mundo de los destilados y los licores. Es fruto del saber y la maestría artesanal. Un destilado que representa la máxima expresión de la producción alcohólica de la destilería. La variedad de uva utilizada es la cabernet y la selección de los orujos está a cargo del sumiller Francesco Mengo. La Grappa Regina Barrique se obtiene de la destilación de orujos vénetos frescos seleccionados. Se destila con el método discontinuo en pequeñas calderas de cobre al baño maría. La grappa reposa durante un período de al menos 18 meses en barricas de roble de Eslavonia, donde se afina y redondea sus aromas y perfumes originales. Un destilado que encierra lo mejor de nuestra producción alcohólica. Una grappa de aroma decidido e intenso. En boca es con cuerpo y suave. Se recomienda degustarla sola, en copa de tulipán ancha, a temperatura ambiente y, en cualquier caso, no fría. Se aconseja degustarla a una temperatura comprendida entre 15 y 17 grados. Excelente para disfrutar en maridaje con un cuadradito de pasta de cacao o con un poco de chocolate negro 90% No contiene gluten. Graduación alcohólica: 40° vol