Pasta al Peperoncino

Estamos en Terranuova Bracciolini, en la provincia de Arezzo, donde desde hace casi cien años el taller Ditta Carmignani produce pasta artesanal elaborada solo con ingredientes de excelente calidad. Este es el lugar donde nace la Pasta al Peperoncino

Pasta al Peperoncino

A lo largo de los muchos años de actividad, la empresa siempre se ha distinguido por la autenticidad de sus productos. Aquí parece que el tiempo se haya detenido. Para nosotros, el punto de referencia es la producción de pasta de calidad, con los mejores ingredientes y el esmero de un producto elaborado de forma artesanal con mucha, muchísima pasión. Esa nunca debe faltar. El pastificio utiliza exclusivamente trigo de origen italiano.

Del taller salen frescas y deliciosas pastas rellenas y pasta fresca, así como la mejor pasta seca de tradición. Con el tiempo, además de los sabores y formatos que representan la tradición italiana, se han añadido nuevas recetas. Así, la gama se enriquece con nuevos sabores como la cúrcuma y la pimienta negra, las castañas, la guindilla y la ortiga. Nuevos sabores que responden a las nuevas necesidades en la cocina y a la creatividad.

Hoy, Pasta fresca Carmignani es una empresa certificada CEE y sigue la directiva de trazabilidad de los productos utilizados, para una total garantía de calidad.

La pasta con guindilla da color a tu plato y a tus recetas. Amasada con la mejor guindilla seleccionada. Perfecta para los amantes del picante. Pruébala con: una salsa de atún y orégano fresco. ¡Todo el sabor del Mediterráneo en el plato!