Pasta mit Chili

Wir sind in Terranuova Bracciolini in der Provinz Arezzo, wo die Ditta Carmignani seit nahezu hundert Jahren handwerkliche Pasta ausschließlich aus Zutaten von bester Qualität herstellt – hier entsteht die Pasta al Peperoncino

Pasta al Peperoncino

Im Laufe der langjährigen Tätigkeit hat sich das Unternehmen stets durch die Echtheit seiner Produkte ausgezeichnet. Hier scheint die Zeit stillzustehen. Für uns steht die Herstellung von hochwertiger Pasta im Mittelpunkt, mit den besten Zutaten und der sorgfältigen, handwerklichen Verarbeitung mit sehr, sehr viel Leidenschaft. Die darf niemals fehlen. Die Pastafabrik verwendet ausschließlich Weizen italienischer Herkunft.

Aus der Werkstatt kommen frische und verführerische gefüllte Pasta und frische Pasta sowie die beste traditionelle Trockenpasta. Im Laufe der Zeit sind neben den Geschmacksrichtungen und Formaten, die die italienische Tradition repräsentieren, neue Rezepte hinzugekommen. So bereichert sich das Sortiment mit neuen Geschmacksrichtungen wie Kurkuma und schwarzem Pfeffer, Kastanien, Peperoncino und Brennnessel. Neue Aromen, die den veränderten Ansprüchen in der Küche und der Kreativität entgegenkommen.

Heute ist die frische Pasta von Carmignani ein EWG-zertifiziertes Unternehmen und folgt der Richtlinie zur Rückverfolgbarkeit der verwendeten Produkte, für eine vollständige Qualitätsgarantie.

Die Pasta al Peperoncino verleiht deinem Teller und deinen Rezepten Farbe. Zubereitet mit dem besten ausgewählten Peperoncino. Perfekt für Liebhaber von Schärfe. Probiere sie mit: einer Sauce aus Thunfisch und frischem Oregano. Der ganze Geschmack des Mittelmeers auf dem Teller!